Cannelloni
Ingrediente:Sos Bolognese dintr-un kg de carne (Reteta o gasiti aici)Sos Bechamel 1l (Reteta pentru sos)O cutie paste cannelloni (24buc sau 250gr)Mozzarella pentru pizza (200gr) Modul de preparare:Pregătim sosurile Bechamel si Bolognese după rețetele indicate mai sus. Luăm o tava de copt pătrată și turnăm puțin sos Bechamel, apoi aranjăm un strat de cannelloni umplute cu sos bolognese (eu nu prefierb niciodată cannelloni înainte de a le umple, pentru ca ele reușesc să se gătească în sos) Deasupra turnăm încă jumătate din sos bechamel și jumătate de cașcaval dat pe răzătoare mare. Apoi încă câte un strat de cannelloni umplute, bechamel și mozarrella rămasă. Gătim în cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius timp de 40minute.Sursa
2021-03-04 12:22:10