185453 cazuri COVID-19 în Moldova
15326 – cazuri active
166178 – cazuri vindecate
3949 – cazuri fatale
Actualizarea datelor: 1 martie 2021 ora 00:24


Tiramisu

Probabil cel mai bine cunoscut desert italienesc, Tiramisu, este o combinație nemaipomenită dintre rafinamentul cremei pufoase și aroma pișcoturilor înmuiate în cafea. Până acum câțiva ani nu eram mare amatoare de tiramisu, dar aceasta pentru că încă nu îl gustasem pe acel autentic. Nu doar gustul desertului este diferit în Italia, dar și felul de a-l servi. Italienii servesc tiramisu cu lingura, direct din vas, fără a-l tăia felii, așa cum ne-am obișnuit noi și da, îl fac fără a fierbe gălbenușurile pe baie de aburi, ceea ce schimbă radical gustul! Deci, dacă vreți să pregătiți un tiramisu autentic, folosiți doar ouă din surse verificate! Ingrediente:400gr pișcoturi savoiardi4 gălbenușuri 4 albușuri50gr zahăr (pentru gălbenușuri)100gr zahăr (pentru albușuri)500gr mascarpone400ml smântână lichidă de minim 30% grăs. (frișcă) 400ml cafea americano plus 150ml espressola dorință 50ml vin marsala25gr cacao-praf Modul de preparare:Smântâna lichidă o batem cu mixerul până devine spumă tare, adăugăm apoi mascarpone și iarăsi mixăm bine. Cu o parte din compoziția de mascarpone vom orna desertul, pentru aceasta 1/3 din masă o punem într-un sac de patiserie și o lăsăm la frigider. Albușurile le batem la viteza mică a mixerului până obținem o spumă ușoară, apoi adăugăm 100gr de zahăr și […]
Sursa
2021-02-17 09:38:13



Comenteaza





Ultimele 25 posturi adăugate

07:17:28În curând —» Vitalie Coroban
17:51:47In perioada 1-15 martie liceul va funcționa on-line! —» Liceul Teoretic “Mihail Sadoveanu”, Călăraşi
17:21:07Situația epidemiologică din R. Moldova se agravează. Ce măsuri intră în vigoare de la 1 martie —» Elena Robu
15:10:30Literatura română. Export 2021. Primul trimestru —» Gheorghe Erizanu
14:51:56Agenția Medicamentului de la Chișinău autorizează trei vaccinuri anti-Covid-19. Iată care sunt acestea —» Elena Robu
11:40:08YVAN GOLL - UN VALOROS POET FRANCEZO-GERMAN —» Leo Butnaru
10:59:00La rece, despre alegerile FMF —» Sandu GRECU
08:35:06„Плохой президентке жустиция мешает” // Despre Maia Sandu și vaccin —» un alt blog
08:00:05Secretul unei societăți mai bune —» Moldova Creștină
14:58:00Cerasu, vizită activistă cu bucluc —» Curaj.TV | Media alternativă
11:28:00Fostul şef de poliţie nu admite că a discriminat —» Curaj.TV | Media alternativă
10:19:31Declarația comună a ambasadorilor Uniunii Europene la Chișinău: ”Respingem atacurile PSRM și ale deputatului fugar Ilan Șor” —» Elena Robu
09:45:00Judecătoria Ciocana arată într-un hal fără de hal —» Curaj.TV | Media alternativă
08:40:18Geană, în inspecţie civică la Blejoi —» Curaj.TV | Media alternativă
08:34:44De ce ne formăm dictatori și ne iubim robia în care trăim? Care ar fi salvarea noastră? —» Elena Robu
08:00:33De ce să aleg să fiu pedagog? —» Moldova Creștină
07:10:27Ștefan Melnic în dialog cu cititorii săi —» BiblioCity
06:15:15Un om care citește este un om informat —» BiblioCity
02:34:27fugi —» turn up the silence
22:51:41Interviu cu Lilian Salagor: 2012-2021 – cum s-au schimbat lucrurile în Râșcani —» Ştiri din raionul Râşcani
21:26:00Zice că i-au deschis 7 dosare ca să-l intercepteze —» Curaj.TV | Media alternativă
21:23:00Medicii o ignoră pentru că are dizabilităţi (ru) —» Curaj.TV | Media alternativă
18:36:00A chemat ambulanţa la instanţă pentru că s-a enervat —» Curaj.TV | Media alternativă
17:44:00A cerut instanţei să fie anulat exilul la Soroca —» Curaj.TV | Media alternativă
17:33:00Peisaj dezolant cu iz sovietic la Botanica Chişinăului —» Curaj.TV | Media alternativă