Pulpa de miel la cuptor

Mielutul este oaspetele de onoare pe masa traditionala de Pasti, probabil nu lipseste de pe masa crestinului, la fel cum nu lipseste pasca si ouale rosii. Astazi vreau sa ma impart cu o reteta extraordinara de miel. Aceasta carnita cu siguranta va deveni preferata voastra, este un adevarat deliciu! Lamaia si condimentele perfect neutralizeaza mirosul caracteristic mielului, carnea se primeste foarte aromata si moale. Va recomand sa serviti la mielut sepajul deosebit Individo – Rara Neagra, Malbec si Syrah, un vin intens, cu arome fine, sofisticate, ce se amesteca intre ele deosebit de subtil. Malbec-ul fructat si Syrah-ul condimentat, accentueaza nobletea Rarei Neagra, care predomina triumfatoare. Cu o culoare solemna si o personalitate complexa, acest vin cucereste cu fiecare inghititura, culminand spre final in nuante de piper negru si stejar. Ingrediente: 1 pulpa de miel de aproximativ 1.5kg 10 catei usturoi câte 3-4 crengute de rozmarin si cimbru proaspat 2 tulpini de telina 1 tulpina de praz 1 morcov mare 2-3 rosii Marinada pentru miel: 5 catei de usturoi 1 lingurita rozmarin uscat 1 lingurita oregano uscat 1 lingurita cimbru 1 lingurita busuioc 1 lingurita mix de piper 1 lingurita sare 1 lingurita usturoi uscat 1 lingurita menta uscata 1 […]
Sursa
2019-04-19 17:08:26



Comenteaza





Ultimele 25 posturi adăugate

21:41:43Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
18:14:39Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
14:30:40Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
11:33:16Interpretări Teatrale ale lui Eminescu: Luceafărul —» Biblioteca de Arte 'Tudor Arghezi'
01:04:11Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
23:45:50Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
22:36:52Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
21:23:03Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
16:41:55Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
09:55:52„Nu dai interviul, m-ai înțeles?”, Ioniţă la Chicu —» Curaj.TV | Media alternativă
09:17:36Ni mai profanaţi simbolurile de stat! —» Curaj.TV | Media alternativă
04:32:00POEME PRIN ANI —» Leo Butnaru
00:14:34Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
21:23:51Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
18:57:27Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
17:42:00Zile critice iulie 2025 —» codul omega
16:52:05Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
15:20:22Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
03:57:00DIN STRICTUL NECESAR —» Leo Butnaru
02:04:31Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
21:48:41Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
19:10:59Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
16:56:47Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
14:43:22Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
05:26:32Fără Titlu —» Путепроводные Заметки