Имелся у меня голодный муж и кусочек куриной грудки. Покопавшись по всяким-разным кулинарным сообществам, нарыла я кое-что интересненькое по виду. И, как говорится, понеслась=))

Маринад:
- 3 чайные ложки горчицы
- 2 столовые ложки соевого соуса (был в рецепте, я обошлась без него, потому что не было)
- 3 чайные ложки сахара
- столовая ложка оливкового масла (у меня Борхес)
- сухие травки (добавила орегано и хмели-сунели)

Режем куриную грудку на небольшие кусоки, маринуем. Минут 5-10 вполне достаточно. А пока режем соломкой 2 больших огурца (я очистила их от кожицы) и полукольцами  половину большой луковицы или одну средних размеров. В рецепте был красный лук. У меня дома был только белый. Зато сочный-сочный.

Мясо обвалять в муке и на сковороду с маслом. На сильном огне подержать до образования корочки, а после добавить туда огурцы с луком и стакан воды. Еще немного обжариваем и на тихий огонь - тушим. Я практически не жарила овощи, потому что не особо люблю, поэтому в моем варианте все больше тушеное.

Кстати, если не добавлять соевый соус, то немного соли не помешает. 
Вкус получается немного сладкий, но интересный.
Сперто из [info]foodclub  у [info]p4elkanemedved.

Приятного аппетита=))