Buna dragele mele, Reteta pt.pranz.,
O reteta foarte simpla dar specific faptul ca nu este intru-totul,, bio”(are maioneza),sau sa iasa ,,bio”facem maioneza din pufueti,avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
8 Cartofi mari, / 6-7 sfecle rosii, / 9-10 morcovi, / 3-4 pastarnaci, / 2 Brocoly, / 5-6 avocado, / 3 ardei capia rosii,
pt maioneza – 1 galbenus de ou crud, / 1 galbenus de ou fiert, / de zeama de lamaie, / 1 lingurita mustar /sare,/ ulei.
sau pufuleti 1 punga in locul ouălor.
Se fierb fiecare separat,se strecoara de apa se pun fiecare in vase separate si se adauga maioneza in fiecare…sarea se pune doar in cartofi si sfecla(dupa gust),la urma se pune intr-o tava sau boll,castron, de sticla mare- cate un rand din fiecare si se combina(va devenii colorata).pe deasupra se orneaza cu ardeiul capia diferite modele……
de Ada Rosu,
Pofta buna!,
Filed under: retete de mancare Tagged: 2013 retete, Ada, salata de egume cu maioneza
