Этот рецепт я нашла в журнале 
manyakotic. И вот прям сейчас, срочно захотелось его испечь. сливы были, все остальные ингридиенты тоже. Но вот орехи у меня дома - большая редкость. В любом виде. Но от мамы недавно перепади грецкие. В итоге их и использовала. Итак, пишу сразу. как делала я. Изменения, напомню, орехи - Вы можете присыпать миндальными лепестками. как это предлагалось сделать в оригинале. А еще я уменьшила количество сахара. Мне хватает сладости слив. Чуть не забыла. Пекла в разъемной форме.
Нам понадобится:
100 гр сливочного масла
130 гр сахара
280 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
125 мл молока
15 сладких слив (сорт "венгерка")
горсть грецких орехов
+ кусочек сливочного масла и столовая ложка манки
Что делаем:
Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо и еще раз хорошенько взбиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Вливаем молоко и опять тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто выкладываем в форму и аккуратно разравниваем.
Сливы моем, режем на половинки, удаляем косточки. Выкладываем в форму срезом вверх, слегка вдавливая их в тесто. Сверху присыпаем мелко порубленными грецкими орехами.
Печь около 40 минут.
Приятного аппетита!
