Творожный кекс с грушей

С грушами - это очень громко сказано, да. Но именно кусочки груши дают этому кексу особый аромат. Рекомендую. Творожный кекс -  лучшая домашняя выпечка. 

Нам понадобится:
115 гр мягкого сливочного масла
150 гр сахара
10 гр ванильного сахара
2 яйца
200 гр творога 18% жирности
225 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
1 большая груша

Что делаем:
Мягкое сливочное масло тщательно взбиваем с сахаром и ванилью. Добавляем протертый творог, еще раз взбиваем. После - по одному яйца. Опять взбиваем. Просеиваем в миску муку, соль и разрыхлитель. Хорошо вымешиваем густое тесто.
Форму выстилаем пергаментом, выкладываем тесто, разравниваем поверхность. Грушу моем, очищаем от хвостиков и семян, режем на дольки. Вдавливаем их в тесто. 
Выпекаем кекс в разогретой до 170 градусов духовке около часа. Остужаем. Едим. При желании, кекс можно посыпать сахарной пудрой или корицей.

Приятного аппетита!600

Sursa
2012-07-10 08:06:16



Comenteaza





Ultimele 25 posturi adăugate

05:56:05JURNAL 1977 —» Leo Butnaru
06:32:32O CREIONARE DESPRE... CREIOANE —» Leo Butnaru
07:36:25ÎN PALMA LUI DUMNEZEU —» Leo Butnaru
14:22:53DIN LEOLOGISME —» Leo Butnaru
13:45:08UMBRĂ —» Andrei LANGA. Blogul personal
10:23:51Drujbaşi în boscheți. Defrișări în serie, Parcul IOR! —» Curaj.TV | Media alternativă
10:00:00Sancţiuni în contextul războiului din Ucraina. Georgia are „preşedinte” —» Curaj.TV | Media alternativă
06:54:55ÎN MEMORIA MAȘINII DE SCRIS —» Leo Butnaru
05:47:41CÂNTEC —» Andrei LANGA. Blogul personal
21:54:34Pastila contraceptivă și conștiința împovărată – Vasile Filat —» Moldova Creștină
12:43:18EROS —» Andrei LANGA. Blogul personal
12:41:20POEM ÎNCIFRAT —» Andrei LANGA. Blogul personal
11:11:56APOCALIPSĂ —» Andrei LANGA. Blogul personal
11:08:12ÎNCEPUT/ EL PRINCIPIO —» Andrei LANGA. Blogul personal
06:42:08CALENDAR —» Leo Butnaru
08:21:58Cartea cărților —» Leo Butnaru
21:32:52Dezbateri la Parlamentul Republicii Moldova —» Liceul Teoretic “Mihail Sadoveanu”, Călăraşi
20:26:44Până la ce vârstă trebuie să asculți de părinți dacă te simți ca un rob? – Vasile Filat —» Moldova Creștină
07:58:45Feteasca Neagră Vintage, preferata Vernisajului —» Fine Wine
06:52:54INTERMEZZO ÎNTRE ANI 2024 / 2025 —» Leo Butnaru
07:25:40După ore de ședință lirică —» Leo Butnaru
12:57:10POEM CIFRAT —» Andrei LANGA. Blogul personal
12:32:36CÂNTEC —» Andrei LANGA. Blogul personal
06:13:32A fost lansat ghidul vinurilor bune din Moldova – Fine Wine Guide 24/25 —» Fine Wine
05:30:24STRICTUL NECESAR —» Leo Butnaru