Rețeta celei mai delicioase și simple galette de post

În ultima perioadă sunt în căutare de rețete simple, care să nu necesite prea mult timp sau prea multe ingrediente și să fie de post. De ce? Pentru că un fel de mâncare de post poate fi consumat în orice zi, astfel evitând risipa de mâncare. Ei bine, pentru că galetta este o gustare delicioasă, am tot testat diverse rețete, până când am găsit-o pe cea perfectă. Vreau să o împart cu tine, iar cantitatea menționată va fi pentru două porții. Eu atâta fac, căci din una se mănâncă imediat și se mai cere.