Așa e firea omului, să respingă ceea ce nu cunoaște. Probabil din acest motiv, deocamdată, ni se par cautate bucatele din melci, deliciu culinar atât de apreciat de europeni. Chiar și așa, un tânăr antreprenor din Orhei a riscat să înființeze o crescătorie de melci în Moldova. După câțiva ani de muncă peste hotare, în …