Nu cred ca exista alt tort mai usor de executat decat acela pe care vreau sa vi-l prezint astazi. Are multa priza la consumator din cauza consistentei sale gingase – se topeste in gura!
L-am numit “tort cu prune uscate”, desi am putea folosi orice tip de fructe ca sa-i imbogatim gustul. Trebuie sa va spun ca blaturile sunt cele de pandispan (care pot fi cumparate la orice supermarchet). Sa trecem la treaba.
INGREDIENTE:
pandispan – 3 blaturi
smantana – 1 l
zahar – 1 pahar
prune uscate fara samburi – 15-20 buc.
nuci -1/2 pahar
suc de fructe – 1 pahar
MOD DE GATIRE:
Batem smantana cu zaharul pana obtinem o crema consistenta. Taiem prunele in jumatati, maruntim nucile.
Luam primul blat de pandispan, il punem pe un platou si il impregnam cu suc de fructe cu ajutorul unei linguri. Dupa care il ungem din abundenta cu crema si il presuram cu nuci si prune.
Procedam la fel si cu al doilea blat. Al treilea si ultimul blat il vom decora conform evenimentului programat (in cazul meu – Revelion). Lasam tortul vre-o dua ore la temperatura ambientala, dupa care il punem in frigider pentru cel putin 6 ore.
Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper
