Supa chinezeasca cu fidea
Supa chinezeasca e gustoasa si foarte rapida :)Ingrediente:
ulei pentru prajit
1 capatina mica varza chinezeasca
200 gr file de porc
2 litri supa de pui
2 linguri sos de soia
1 lingura ghimbir taiat marunt
1/2 ardei rosu iute
1 legatura mica de ceapa verde
100 gr fidea
1 lamaie ( sucul )
Mod de preparare:
Intr-o tigaie adanca cu putin ulei, caliti carnea taiata fisii subtiri impreuna cu ardeiul si varza taiate la fel, amestecand in continuu in jur de 5 minute.
Adaugati in carnea prajita, supa de pui, sosul de soia, ghimbirul tocat si aduceti la fierbere, faceti focul mai mic si inabusiti supa 10 minute.
Adaugati sucul de lamaie, fideaua si mai fierbeti supa 1 minut, la sfarsit adaugati ceapa verde taiata si opriti focul.
Serviti fierbinte, pofta buna !!!
Sursa
2013-11-15 10:36:05