Apa

Fructele suculente conţin 75-93% apă (de regulă, peste 80%). Conţinutul de apă sporeşte sensibil după intrarea fructelor în pârgă, datorită faptului că zaharurile ce se acumulează în fructe măresc concentraţia sucului celular şi, deci, osmoza. Cele mai bogate în apă sânt: căpşunile(87-91%) şi lămâile(85-91%), urmate de piersicile timpurii. Strugurii, deşi sânt bogaţi în suc, conţin numai 72-73% apă, deoarece sucul lor are multe zaharuri(16-22%). Conţinutul de apă al măceşelor este de circa 49%. Miezul fructelor uscate (nuci, alune, migdale) are numai 3-6% apă. Apa din celule fructelor este sterilă(lipsită de microbi).


Sursa
2007-10-04 00:12:02



Comenteaza





Ultimele 25 posturi adăugate

02:00:29Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
20:23:27Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
17:23:52Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
16:05:15Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
15:07:54CATALOGUL SERVICIILOR pentru TINE —» Asociaţia Obştească "Demos"
20:56:57Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
19:11:11Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
14:57:21Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
09:34:41Марк Ткачук: «Почему Ленин до сих пор с нами?» —» Блог Михаила Полянского
20:30:26Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
16:54:13Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
16:23:56Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
15:01:00Geam —» Andrei LANGA. Blogul personal
15:01:00Geam —» Andrei LANGA. Blogul personal
05:41:00DIN STRICTUL NECESAR —» Leo Butnaru
16:55:00CU INTELIGENȚA ARTIFICIALĂ DESPRE CEI PLECAȚI —» Leo Butnaru
13:09:15Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
21:54:50Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
17:31:47Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
15:01:01Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
05:59:00Viitorul și trecutul / Sunt a filei două fețe —» Leo Butnaru
21:32:56Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
18:15:04Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
16:20:09Fără Titlu —» Путепроводные Заметки
14:11:53Fără Titlu —» Путепроводные Заметки