Vitamina K

Această vitamină are 3 vitaminere: K1(existentă în plante), K2(sintetizată de flora microbiană din intestinul gros) şi K3(obţinută pe cale industrială). Vitaminera K1 se găseşte în măceşe(0,04mg/100g), căpşune(0,01mg/100g), cătină albă, agrişe, mere ţi alte fructe.

Vitamina K este antihemoragică. Ea intervine în sinteza hepatică a protrombinei şi a altor factori ai coagulării sângelui. Este esenţială pentru buna funcţionare a ficatului, fiind un factor de longevitate. Contribuie, de asemenea, la protecţia dinţilor.

Se apreciază că doza zilnică de vitamină K trebuie să fie de 0,5-1mg pentru un om adult.

Administrarea în cantităţi mari, timp îndelungat, vitamina K produce fenomene de toxicitate, manifestare prin anemie, vărsături, etc., mai ales la copiii prematuri.

După absorbţie, vitamina K se depozitează în ficat, dar rezervele fiind mici nu pot acoperi necesităţile organismului decât pe o perioadă de circa o săptămână.

Vitamina K este liposolubilă, rezistentă la fierbere, dar se distruge uşor sub acţiunea luminii solare şi a substanţelor alcaline.


Sursa
2007-10-04 01:06:51



Comenteaza





Ultimele 25 posturi adăugate

16:33:06 —» Путепроводные Заметки
16:09:38 —» Путепроводные Заметки
15:01:29 —» Путепроводные Заметки
11:31:24RomStoria: Angheluș Dinicu – un sclav rom care a scris Ciocîrlia —» Curaj.TV | Media alternativă
22:18:28 —» Путепроводные Заметки
20:20:34 —» Путепроводные Заметки
18:42:49 —» Путепроводные Заметки
14:45:02 —» Путепроводные Заметки
12:30:52Vizavi, vizavi de sau referitor la – cum este corect? —» Moldova Creștină
11:30:23Iubire sau manipulare: cum recunoști dacă relația ta de dragoste este una sănătoasă? —» Curaj.TV | Media alternativă
07:18:00GHILOTINA —» Leo Butnaru
18:46:05 —» Путепроводные Заметки
17:13:0075 de ani// Leo Botnaru, „Poetul cu aripile în lumină” —» Leo Butnaru
16:25:34 —» Путепроводные Заметки
15:26:15 —» Путепроводные Заметки
06:50:00PSALM —» Leo Butnaru
01:03:51 —» Путепроводные Заметки
16:18:08 —» Путепроводные Заметки
14:06:59 —» Путепроводные Заметки
11:04:36Emilia Perez —» APort | "Pentru un român care știe citi, cel mai greu lucru e să nu scrie." I.L. Carag
21:31:38 —» Путепроводные Заметки
17:12:31 —» Путепроводные Заметки
14:42:08 —» Путепроводные Заметки
09:34:43Consilieră independentă hărțuită de primar —» Curaj.TV | Media alternativă
09:34:43Consilieră independentă hărțuită de primar —» Curaj.TV | Media alternativă