Республика Молдова у многих ассоциируется с вином. Практически все мои читатели, которые приезжают в Молдову с целью туризма во главе всего ставят следующие вопросы: Где выпить хорошего вина по приемлемой цене? Какое вино лучше купить и привезти домой родным и близким в качестве сувениров?. До сегодняшнего дня вино я ещё могла посоветовать из того, что нравится мне....а вот места, специализированные на этом- нет. А всё потому, что такого места по-просту у нас не существовало! Часто, гуляя по городам других стран, мы с пессимизмом и скептицизмом мечтали о том, чтобы у нас открылось подобное место, где не обязательно покупать целую бутылку, а можно продегустировать несколько вин, причём не по той сумасшедшей цене, за которую вам предложат такой же бокал вина в ресторане. Поэтому, могу с полной ответственной посоветовать всем туристам, приезжающим в Молдову, это место - винный бар "Carpe Diem" (в переводе с латыни: лови момент! Очень точно описывает атмосферу винотеки :) )

Это место открылось совсем не давно, о нём мы узнали из газеты. Как таковой рекламы у него нет, да я уверена, что это место в рекламе не нуждается, так как ценители вина о нём уже знают) Бар совсем маленький, 3 столика и барная стойка, при этом очень уютно и гостеприимно. На витрине хранится вино в одном экземпляре и всего несколько дней, остальные бутылки находятся в специальной винной комнате, за стеклом, где поддерживается постоянная температура - +13 градусов. Нас встретил хозяин этого места, он же - винодел, производящий вино "Et cetera". Он нам очень подробно и интересно рассказал историю своей винодельни, которая является полностью семейным делом, показал фотографии завода, который работает с 2009 года, фотографии безумно красивых виноградников, рассказал о винах, посоветовал хорошее.
Вот и фотография виноградника, к сожалению не очень хорошего качества, так как была сделана с экрана телевизора. Надо сказать, что до этого дня вино этой компании мы не пробовали, но были приятно удивлены и сразу же эти вина заняли первые места в топе моих любимых. Нам удалось продегустировать вино Et Cetera Chardonnay и Et Cetera Rose. Очень рекомендую) Продегустировать можно всё молдавское вино.


Вино других стран пока что дегустировать нельзя, но в винотеке планируется проводить зарубежные винные недели, когда у каждого будет возможность попробовать всё самое интересное)))
Кроме молдавского вина, тут представлена большая коллекция вин Старого и Нового света, которые также можно тут приобрести. Вина Австрии, Испании, Италии, Германии, Франции, Чили, Аргентины, ЮАР, Австралии, США и даже вино из Новой Зеландии, кстати, самое дорогое из всех вин, которые пока что тут можно приобрести. Надо сказать, что тут очень приятные цены. Например, бутылочка розового, которые мы дегустировали, обошлась нам всего в 80 леев, когда такая же в магазине может стоить 120-140 леев, и это при том, что не в каждом магазине вы его найдёте, мы ради интереса зашли в гипермаркет - там его не было)) Цена ниже за счёт того, что вино не проходит длинную цепочку между продавцами и конечным покупателем.
Кстати, тут ещё есть такие интересные наборы ароматов вина, благодаря которым легче научиться распознавать ароматические оттенки в букете вина (в большом наборе 54 аромата). Мы даже поиграли немного, пытаясь угадать какие именно ароматы представлены) Я была удивлена, встретив помимо фруктовых ароматов, запахи протухшего лука, яйца и даже ацетона)))

В общем, всем советую посетить это место. Туристам нашей страны в особенности!!! В этом месте вы почувствуете к себе индивидуальный подход. Сюда надо приходить стоит не только за бутылкой хорошего вина, но и за историей, хорошей компанией) Ведь, что может быть приятнее, чем бокал вина, приправленный историей создания конкретно этой бутылки, из которой вам нальют это вино и из рук человека, который сам это вино создал? Ну, а я очень рада и довольно, что наконец-то винодельскую культуру нашей страны стали продвигать именно таким образом!!! Теперь нас тут можно будет найти очень часто))) Особенно, представляю, как будет тут хорошо зимними снежными вечерами!!! ))))


Tweet