В Словакии пиво любят, знают и варят хорошо. Например, моего любимого тёмного пива есть по крайней мере 5-6 сортов питябельных (во главе колоны Шариш, следом бегут Штайгер и Крушовице, их догоняет Штейн). Кстати пива в полуторалитровых сиськах тут нет. Вернее я раз видел Коргон, но это скорее исключение. Хотя, тяжёлая поступь глобализации слышна и тут — Златы Бажант (Золотоф Фазан) был куплен Хайникеном, с весьма предсказуемыми последствиями. На местном форуме народ рассказал классную историю про перепетии Фазана в России: К стати мнение по поводу качества пива не только у меня такое. С этим пивом связана целая история почти на дипломатическом уровне. Ну совсе почти... Если кто не знает, то комплекс посольских зданий, в которых распологаются посольства Чехии и Словакии в Москве, когда-то были единым целом, и принадлежали понятно какой стране. Когда ЧССР не стало, то имущество поделили, а прикаждом посольстве открыли соответственно Чешский дом и Словацкий дом. Это что-то вроде гостиницы для своих граждан. И как и положено в каждом доме открыли по ресторану. Естестаенно что кухня и напитки в каждом тяготеют к национальным. Как вы понимаете и пиво тоже. Что выбрали чехи догадаться не трудно - Будвайзер. Ну а словаки естественно "To najlepšie čo doma máme!" а именно Златы Бажант. Ну а чтобы граждани Словакии и Чехии могли сравнить и не забыли сеседские связи, им разрешили посещать оба этих дома вместе с ресторанами конечно. И посещали и с удовольствием... И все было ничего пока Ханикен не начал варить Фазана в России. Экспорт пива прекратили, а посольство Хайникен стал снабжать тем что варит под Петроградом. И случилось страшное. Словацкий ресторан стал пустеть. Поседеть за кружечкой пивка люди стали ходить на другую сторону Тверской. Если честно, то такое положение дел ударило не только по карману ресторана, но и по пристижу посольства. Скандал международного масштаба! Призадумались посольские , попробовали еще разок Ханикенского БАЗАНТА , и пошли на другую сторону тверской думку думать за кружечкой Будвайзера . И придумали. Теперь в ресторане Словацкого дома царит покой и благодать. Гости сыты и довольны, а на столах стоят истекающие испариной стаканчики, заполненные пивом Topvar Сия история быль, и если я что-то и подпридумал не судите строго. А кто не верит может сходит в ресторан Словацкого Дома и заказать себе стаканчик пива под великолепный Черногорский резень. Правда если вы только гражданин Чехии или Словакии и не забыли прихватить с собой обчански преуказ.