Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни
Название: Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни
Автор: Нобуко Цуда
Издательство: ФАИР
Год: 2008
Страниц: 164 с илл.
Формат: DJVU > RAR
Размер: 6,02 MB
ISBN: 978-5-8183-1283-5
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается японская кухня с суши. Блюда суши популярны во всем мире и заслужили название еды XXI века, так как менее калорийны, более полезны и не способствуют приобретению лишнего веса, потому что готовятся без жиров. В этой небольшой книге есть все, что надо знать о суши: от восторгов по поводу вкуса до истории создания, от набора продуктов и кухонной утвари до рецептов и способов их приготовления, от разделки и пластования разного вида рыбы до подачи блюд и рецептов супов. Картину трапезы из блюд суши дополняют рисунки и цветные фотографии. Благодаря секретам традиционной японской кухни вы удивите свою семью и гостей блюдами, которые украсят стол на любом званом ужине или дружеской вечеринке.
Descarca + Download + Скачать
Sursa
2010-10-26 20:06:29