Я вот часто слышал слово фалафель но не знал что это такое :)
А оказывается то:


Ну так вот евреи м молдоване побратимы :)
Я вам не скажу за всю Молдову но из моего опыта, у нас тоже часто готовят нагут, что такое нагут?
Вот сейчас впервые услышал что по русски он очевидно правильно называется горох-нут.
Вот сколько не сталкивался с русскими многие и не знают что это такое вообще.

Ну теперь я понимаю почему меня так часто за еврея тоже считают :)

А ещё вот хумус, тоже сделан из нагута, и как то он мне не понравился сначало, а сейчас втянулся и дома в холодильнике почти всегда есть.
Очень удобно хумус хорошо стоит в холодильнике большой срок годности, а на полочке лежат сухари.
Вот пришёл домой есть нечего взял погрыз хумус с сухарями.

А ещё есть Гуакомоле, типа хумуса из авакадо, тоже вкусная и полезная еда, только в отличие от хумуса если пачку открыл то надо добивать, иначе через час другой многие уже это в рот сувать не будут.

Я не люблю бежать за модой, суши-хуюши там, по мне и картошка с мясом отличная еда.
Мне вот интересно то что легко относительно добытьприготовить, не слишком толстеешь от этого и при том всём ещё и стоит не золотых слитков.

Какие интересные и полезные блюда вы любите?