Функции воды в организме

Чтобы понять, сколько нужно воды для здоровья, нужно понять, какие функции вода играет в организме человека. Их с одной стороны не так много, а с другой — вода играет самую важную функцию. Ведь именно вода является основой жизни.
Хорошо известно, что люди могут прожить без пищи 20 и более дней, а без воды — только неделю. Это происходит, потому, что в организме у воды множество функций.
Итак: функции воды в организме человека.
- Вода является универсальным растворителем, благодаря чему усваиваются питательные вещества, получаемые нами с пищей.
- Вода — превосходный транспорт — именно она доставляет питательные вещества по кровеносной системе ко всем тканям и клеткам организма.
- Вода обеспечивает организм минеральными элементами: кальцием, магнием, натрием, йодом, железом, фтором, медью, кремнием и так далее.
- С помощью воды происходит межклеточный обмен веществ и все биохимические процессы в организме.
- Благодаря водному обмену регулируется температура тела. Выделяющийся пот, для устранения запаха которого мы так часто применяем различный парфюм, это вода, при испарении которой и снижается температура тела.
- Вода является основой сред-смазок, при помощи которых свободно двигаются трущиеся между собой части суставов.
Sursa
2010-04-29 08:56:34