Fine Wine

Un timp numai bun pentru a trece, ușurel, spre zona vinurilor roșii! 🍷 Astăzi, vă invit să deschidem o Rara Neagră de la Castel Mimi, chit că e acum la un preț special în...

Vinaria din Vale a obținut certificatul internațional FSSC 22000 — un standard internațional de certificare pentru siguranța alimentelor (Food Safety System Certification). Practic, este un sistem de management al siguranței alimentare recunoscut de GFSI...

A trecut ca o furtună — Concours Mondial de Bruxelles — secțiunea de vinuri spumante, găzduită, în premieră, de Republica Moldova. Trei zile de degustări; peste 1000 de mostre de „sparkling” din 29 de...

Republica Moldova găzduiește, în premieră, sesiunea de vinuri spumante a Concours Mondial de Bruxelles, una dintre cele mai prestigioase competiții de vinuri din lume. Evenimentul a început ieri, 5 septembrie, la hotelul Radisson, în...

Așa ceva am văzut, în premieră, la o vinărie din Republica Moldova și cred că nu întâmplător are loc la Purcari. Timp de un an de zile, cele peste 300 de hectare la Purcari...

Șase dintre cei mai emblematici producători de vin de autor din Republica Moldova — Casa Vinicolă Luca, Crama Mircești, Domeniu la Prut, Gogu Winery, MinisTerios și Vinum Estate — sunt cap de afiș la Soirée...

Am gustat un spumant nou, produs în premieră, dintr-un soi relativ exotic pentru piața moldovenească — Citron Magaratcha. Un produs nou marca Maestro Wine. Citron Magaratcha (în Catalogul internațional al viei, cu denumirea Citronny...

Doamnelor și domnilor, vă rog să întâmpinați un nou membru al familie regale MinisTerrios: Gri Împărăteasă. Trebuie să vă informez că — spre deosebire de personajele „reale din basm”, ca Negru sau Roșu Împărat...

10 lecții video, care te vor introduce simplu, în complicata lume a vinului.

Cei care mă cunosc, știu că am fugit tot timpul de întrebarea care-i cel mai bun vin din Moldova. Cred că o singură dată în viață îmi voi permite o excepție. Fără să supăr...

Imaginați-vă un pavilion imens în care degustă simultan circa 350 de jurați din toată lumea. Este liniște absolută și, doar sporadic, se aude câte un ropot de aplauze, de la o masă sau alta....

Degustările în orb mereu vin cu rezultate neașteptate. Surpriza concursului Vinarium din acest an a fost pentru mine Marea Medalie de Aur pentru spumantul Aproape brut (Rosagro Prim). L-am lăudat anterior pe blog, l-am...

Interviu cu directorul Oficiului Național al Viei și Vinului, Ștefan Iamandi. Chișinăul a găzduit cel de-al 46-lea Congres mondial al Viei și Vinului. Cum a trecut? Ne-am pregătit un an de Congres, iar aceste...

Blogul Fine Wine a avut, în premieră, o stagiară în acest sezon. Nina Barbu are 23 de ani, este studentă la Facultatea de Jurnalism a USM și, în timpul liber, lucrează la vinoteca Top...

Pe 5 iulie 2025, la Castel Mimi, într-o frumoasă zi de sâmbătă, are loc „Noaptea Sânzienelor”: un eveniment ce s-a remarcat în trecut. Pe lângă coronițe din levănțică, ghicit în ceară și — evident...

Un vin certificat ecologic: Feteasca Neagră 2024, fără contact cu stejar.

Ce și de ce se întâmplă azi în Republica Moldova.

Chișinăul va găzdui, între 16 – 20 iunie, în premieră, Congres Mondial al Viei și Vinului, iar timp de 5 zile, Republica Moldova va deveni centrul global al cercetării și inovațiilor în viticultură și...

Chateau Cristi a lansat două vinuri noi în gama premium: binecunoscutul Chardonnay Barrel Fermented 2024 și o premieră în astfel de sticlă – Sauvignon Blanc 2024. Ambele vinuri sunt produse din struguri proprii, de...

Republica Moldova va găzdui, în perioada 16-20 iunie 2025, cel de-al 46-lea Congres Mondial al Viei și Vinului, dar și a 23-a Adunare Generală a Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV). Congresul se...