Fine Wine

Am gustat un spumant nou, produs în premieră, dintr-un soi relativ exotic pentru piața moldovenească — Citron Magaratcha. Un produs nou marca Maestro Wine. Citron Magaratcha (în Catalogul internațional al viei, cu denumirea Citronny...

Doamnelor și domnilor, vă rog să întâmpinați un nou membru al familie regale MinisTerrios: Gri Împărăteasă. Trebuie să vă informez că — spre deosebire de personajele „reale din basm”, ca Negru sau Roșu Împărat...

10 lecții video, care te vor introduce simplu, în complicata lume a vinului.

Cei care mă cunosc, știu că am fugit tot timpul de întrebarea care-i cel mai bun vin din Moldova. Cred că o singură dată în viață îmi voi permite o excepție. Fără să supăr...

Imaginați-vă un pavilion imens în care degustă simultan circa 350 de jurați din toată lumea. Este liniște absolută și, doar sporadic, se aude câte un ropot de aplauze, de la o masă sau alta....

Degustările în orb mereu vin cu rezultate neașteptate. Surpriza concursului Vinarium din acest an a fost pentru mine Marea Medalie de Aur pentru spumantul Aproape brut (Rosagro Prim). L-am lăudat anterior pe blog, l-am...

Interviu cu directorul Oficiului Național al Viei și Vinului, Ștefan Iamandi. Chișinăul a găzduit cel de-al 46-lea Congres mondial al Viei și Vinului. Cum a trecut? Ne-am pregătit un an de Congres, iar aceste...

Blogul Fine Wine a avut, în premieră, o stagiară în acest sezon. Nina Barbu are 23 de ani, este studentă la Facultatea de Jurnalism a USM și, în timpul liber, lucrează la vinoteca Top...

Pe 5 iulie 2025, la Castel Mimi, într-o frumoasă zi de sâmbătă, are loc „Noaptea Sânzienelor”: un eveniment ce s-a remarcat în trecut. Pe lângă coronițe din levănțică, ghicit în ceară și — evident...

Un vin certificat ecologic: Feteasca Neagră 2024, fără contact cu stejar.

Ce și de ce se întâmplă azi în Republica Moldova.

Chișinăul va găzdui, între 16 – 20 iunie, în premieră, Congres Mondial al Viei și Vinului, iar timp de 5 zile, Republica Moldova va deveni centrul global al cercetării și inovațiilor în viticultură și...

Chateau Cristi a lansat două vinuri noi în gama premium: binecunoscutul Chardonnay Barrel Fermented 2024 și o premieră în astfel de sticlă – Sauvignon Blanc 2024. Ambele vinuri sunt produse din struguri proprii, de...

Republica Moldova va găzdui, în perioada 16-20 iunie 2025, cel de-al 46-lea Congres Mondial al Viei și Vinului, dar și a 23-a Adunare Generală a Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV). Congresul se...

A fost un moment emoționant: Fondatorul Hospices of Hope, dl Graham Perolls, anunța lansarea campaniei de colectare de fonduri pentru construcția unei Unități de îngrijire a bolnavilor paliativi, copii și adulți. A evitat termenul...

Să încercați neapărat premiera: Suholimanschii Belîi!

Nu știu dacă găsesc un brut mai bun la acest preț.

Maspex, cea mai mare companie privată din industria alimentară din Polonia și una dintre cele mai mari din Europa Centrală și de Est a anunțat, miercuri, intenția de a cumpăra pachetul majoritar de acțiuni...

Piața spumantelor demonstrează o creștere robustă în ultimul timp în Republica Moldova, iar mai nou, oferta s-a îmbogățit cu două vinuri noi de la producătorul emblematic Chateau Cristi. Vorbim de un Blanc de Blancs...

Am primit la recenzie un spumant nou, cu cuvintele: „mai întâi degustă-l. Dacă-ți place – scrii, dacă nu – nu”. Așadar, scriu! Maestro Viorica Alb extra sec, produs după metoda Charmat, cu fermentare secundară...