кадры решают
Заглянул сегодня в новый ресторан, открывшийся пару дней назад. Ресторан находится неподалёку от того места, где я бываю каждый день, так что было интересно зайти.Яркая вывеска, сделанная на казиношный манер (много мигающих лампочек), манящие в зал люстры "а-ля гламур", диваны вдоль больших витрин. На входе охранник в дешевом костюме, погоняющий тётку со шваброй, вместо того, чтобы встречать гостей. Внутри вонь лака и краски, полумрак, расписные потолки. Слой строительной пыли, осевшей с утра на торцах стульев и диванов (спинки и сиденья вытерты, уж не знаю официантами или посетителями, сидевшими до меня). Мне досталась приятная, молодая, но не юнная официантка, слабенько ориентирующася в меню и плохо подготовленная, но очень мило улыбающаяся, наверное, дежурной улыбкой.
Часть меню проработана, другая часть предлагается в виде стопки листов распечатанных на струйном принтере. Пища - аккуратненько, но подача не продуманна, салаты валятся на стол, а мясо смотрится куцо на тарелке. Вкус, рецепты - на любителя, но можно что-то подобрать. Кофе - ок.
Ну в общем сидел я и думал, что, впринципе, сюда можно было бы захаживать, но пока надо им дать полгода-год пока они либо совсем не схерятся, либо научатся работать. Выходил я с такой мыслью, а на встречу мне прицельный выстрел глаз официантки и совсем не дежурная улыбка. Видимо, на днях опять пойду что-ли. Кофе попью.
Sursa
2009-02-09 20:26:09