Есть у каждого человека личные убеждения в чем-то, и по этим вопросам с ним спорить бесполезно. И речь идет не только о правильном питании. Эти убеждения так глубоко и крепко врастают в нашу систему понимания мира, что изменять их бывает так же сложно, как выкорчевать руками 50-летнее дерево из земли. Мы находим миллион доказательств в пользу этих убеждений и не хотим принять ни одного довода против. У меня, конечно тоже целая куча таких убеждений, по сути, мы состоим из них. Но иногда они нам мешают . Три года я каплей за каплей меняла своё отношение к еде. Но решилась на перемены только тогда, когда сама пришла к выводу, что от еды, по сути, зависит все в нашем организме. Раньше я еду и себя видела, как две абсолютно отдельные вселенные. Еда была больше удовольствием, чем источником жизни и здоровья.