Am o plăcere culinară vinovată pe care o s-o împărtășesc cu voi. Ceea ce vedeți în poza de mai sus este o scrumbie sau un hering marinat. Vine din copilăria mea de peste Prut. Acolo mâncam această scrumbie marinată căreia îi ziceam rusește, ”seliodkă”. Acest pește era des întâlnit pe masa de Revelion. Și nu doar la