Stollen (Dresden Christstollen) este o prajitura traditionala germana care se face mai mult in preajma Craciunului. Exista numeroase variante de Stollen, majoritatea caracterizindu-se printr-un continut bogat de fructe confiate, stafide, condimente, uneori martipan, nuci sau migdale si cu un strat generos de zahar pudra deasupra. Eu am ales una dintre variante, cu fructe confiate, stafide …