Eleganță, rafinament, atenție și multă experiență. Cam acestea sunt, în cateva cuvinte, atributele care definesc un sommelier apreciat. Ce-i drept, în Republica Moldova, deocamdată, meseria nu este prea cunoscută, iar patronii localurilor nu se grăbesc să angajeze o astfel de persoană. Se fac, totuși, primii pași. Timp de zece zile, mai multe restaurante din Chişinău […]