Расширяем кругозор...

Люблю когда брат уезжает. Нет, его присутствие меня ничуть не напрягает. Скорее мне нравится момент его приезда. Причиной этому вовсе не размазанные по лицу сопли радости и щенячьего восторга. Всё это из-за "гостинцев", что он всегда привозит.

В прошлый раз я был напоен чудным напиком: Бiла Нiч. В это раз он меня порадовал вот этим:


Кактусовая водка? Нет. Тут мы с Шариком отправились рисовать фигвам!
Вот тут:

кроме мексиканской девушки, видно как несколько гринго привезли сырьё для текилы. Как можно заметить, они на этом "сырье" сидят. А можно ли сидеть на кактусах? Не думаю что это комфортно.

Так вот, текилу делают из агавы, которая не состоит родственных отношениях с семейством кактусов...

Вы не поверите, но так получилось, что до сегодняшнего дня я не пробовал текилы... Честное слово! Но, как вы понимаете, так долго продолжаться не могло. И из очередного вояжа братец приволок бутылку текилы. Именно такую как на фотографии, даже сомбреро такое же... Как оказалось, это "серебряная текила" — выдержанная не более двух месяцев.

Я ожидал, что напиток будет 40 градусной крепости(как завещал профессор Преображенский) - думал что хоть и кактусовая, но водка же! Оказалось 38 градусов и не водка.

С братом решили пить "по науке". Я сгонял за лаймом(соль была дома)и апельсиновым соком для мамзелей и медамов.

"Мексиканский ёрш"(33 граммов текилы и 330 граммов пива) отмели сразу как контрреволюционный и вредный знакомства с напитком.

Облегченная "Маргарита"(три части текилы, одна часть апельсинового ликёра) была уготована жене и маме. В этом варианте ликёр был заменён соком и пропорция была примерно 1:7. Мамаша отказалась от поблажек. Пила с нами неразбавленную...

Для себя же мы выбрали "Залп" или "Лизни-Опрокинь-Кусни": кроме соли, лайма и собственно текилы требуется жгучая брюнетка мексиканка. Соль слизывается с плеча (или других частей тела) мексиканки, выпивается залпом рюмка текилы и всё это закусывается лаймом или лимоном, который держит в зубах брюнетка. Но тут я столкнулся с непреодолимым барьером: жена наотрез отказалась краситься в чёрный цвет. Пришлось лайм и соль держать в руках...

Настало время открыть бутылку. Пахло цуйкой-самогоном. Не очень противно, но я цуйку не люблю уже довольно долго. Видимо за сливовый запашок. Стало понятно зачем нужны соль и лайм.

И вот сидим с солью на руках и лаймом с текилой в руках. Я решил не гнать лошадей и в высокие стаканчики(как советовали) налил грамм по 30... Пошло на ура! Но... никто не почувствовал собственно вкуса текилы: соль, а потом и лайм всё забили. Решили увеличить дозировку: по 70 грамм. Полёт более чем нормальный. По телу разливается живительная влага. Этих грамм хватает на один глоток. 90-100 грамм уже много: за один глоток не вливается и пробивается "самогонный дух", что не очень радует. Вывод? Оптимально наливать по 50 грамм, доза выверенная годами. Соли нужен маленький "ноготок"(мы использовали каменную, поваренную я не признаю - она "не солёная"). Я купил небольшие лаймы, размером с куриное яйцо. Резали долек на 12-15, то есть дольки получались тоненькими, этого достаточно.

Итог: понравилось. Пьётся мягко(не было этих метаний Венечки с четвертинкой в тамбуре, не было Везувиев, не было Геркуланумов и Помпей, не было первомайских салютов). Но есть что-то не то, что-то чуждое, что-то не родное. Приведу простой пример: много поколений моих предков никогда не пробовали бананов, зато ели яблоки. А вот товарищи в жёлтой жаркой африке бананы и сырыми употребляли, и варёнными, и жаренными. Нет, я не назову космополитом любителя текилы, отнюдь! Но... мне ближе к сердцу простая крестьянская водка(с)Мюллер. А текилу... а текилу пусть пьют мексиканские гринго.

Sursa
2007-08-27 18:02:47



Comenteaza





Ultimele 25 posturi adăugate

18:18:10DIALOG DESPRE AVANGARDĂ —» Leo Butnaru
10:39:06The Red Can Diet Culture Popular in Korea —» Curat Murdar, Coane Fanica
10:53:32Luni, W17 – Coolplay —» APort | "Pentru un român care știe citi, cel mai greu lucru e să nu scrie." I.L. Carag
20:34:25Nu o sugestie, doar o mirare —» APort | "Pentru un român care știe citi, cel mai greu lucru e să nu scrie." I.L. Carag
16:55:00AI powered human greed (2) —» APort | "Pentru un român care știe citi, cel mai greu lucru e să nu scrie." I.L. Carag
14:08:02Întâlnirea cititorilor cu scriitorul Grigore Chiper —» Biblioteca de Arte 'Tudor Arghezi'
10:49:56Întâlnire cu scriitoarea Maria Pilchin —» Biblioteca de Arte 'Tudor Arghezi'
09:36:59STELE DE MARE —» Andrei LANGA. Blogul personal
09:23:25Este sau nu Dodon trădător de țară? Asta și alte câteva întrebări de precizare. Retorice, desigur —» Nicolae Federiuc
05:44:47SCRISORI DE MAI - ECOURI BISTRIȚENE —» Leo Butnaru
19:38:32fetele —» turn up the silence
08:42:42,,Comunitatea mea în obiectiv european” - Totalurile concurs de postere —» Biblioteca Publică or.Rîşcani
17:14:02Vine schimbarea. Din lac în puţ. —» APort | "Pentru un român care știe citi, cel mai greu lucru e să nu scrie." I.L. Carag
15:28:30Românii din Republica Moldova nu sunt „diasporă”, ci parte aproape integrantă a României. Votul de ieri a arătat asta —» Nicolae Federiuc
14:09:32Opera este cununa tuturor muzelor… —» CHIŞINĂU MUZICAL | Blogul Bibliotecii de Arte "Tudor Arghezi"
10:43:53Zilele Arghezi —» Biblioteca de Arte 'Tudor Arghezi'
02:38:55".....she'll be on drugs, I'll be drunk, it'll be just like old times..." —» turn up the silence
18:03:00Află singur gradul de evoluție spirituală cu care te-ai încarnat —» codul omega
17:31:53AI powered human greed (1) —» APort | "Pentru un român care știe citi, cel mai greu lucru e să nu scrie." I.L. Carag
17:43:002026 – război civil, revoluție sau război mondial? —» codul omega
16:30:17UN ALTFEL DE RĂZBOI —» Andrei LANGA. Blogul personal
15:39:58POEMUL APUSULUI —» Andrei LANGA. Blogul personal
15:38:31El Dorado —» Andrei LANGA. Blogul personal
13:09:46Test/text de supraviețuire —» Andrei LANGA. Blogul personal
09:42:51Prima pistă ciclabila din Chișinău așteaptă să fie folosită —» Curaj.TV | Media alternativă