Расширяем кругозор...

Люблю когда брат уезжает. Нет, его присутствие меня ничуть не напрягает. Скорее мне нравится момент его приезда. Причиной этому вовсе не размазанные по лицу сопли радости и щенячьего восторга. Всё это из-за "гостинцев", что он всегда привозит.

В прошлый раз я был напоен чудным напиком: Бiла Нiч. В это раз он меня порадовал вот этим:


Кактусовая водка? Нет. Тут мы с Шариком отправились рисовать фигвам!
Вот тут:

кроме мексиканской девушки, видно как несколько гринго привезли сырьё для текилы. Как можно заметить, они на этом "сырье" сидят. А можно ли сидеть на кактусах? Не думаю что это комфортно.

Так вот, текилу делают из агавы, которая не состоит родственных отношениях с семейством кактусов...

Вы не поверите, но так получилось, что до сегодняшнего дня я не пробовал текилы... Честное слово! Но, как вы понимаете, так долго продолжаться не могло. И из очередного вояжа братец приволок бутылку текилы. Именно такую как на фотографии, даже сомбреро такое же... Как оказалось, это "серебряная текила" — выдержанная не более двух месяцев.

Я ожидал, что напиток будет 40 градусной крепости(как завещал профессор Преображенский) - думал что хоть и кактусовая, но водка же! Оказалось 38 градусов и не водка.

С братом решили пить "по науке". Я сгонял за лаймом(соль была дома)и апельсиновым соком для мамзелей и медамов.

"Мексиканский ёрш"(33 граммов текилы и 330 граммов пива) отмели сразу как контрреволюционный и вредный знакомства с напитком.

Облегченная "Маргарита"(три части текилы, одна часть апельсинового ликёра) была уготована жене и маме. В этом варианте ликёр был заменён соком и пропорция была примерно 1:7. Мамаша отказалась от поблажек. Пила с нами неразбавленную...

Для себя же мы выбрали "Залп" или "Лизни-Опрокинь-Кусни": кроме соли, лайма и собственно текилы требуется жгучая брюнетка мексиканка. Соль слизывается с плеча (или других частей тела) мексиканки, выпивается залпом рюмка текилы и всё это закусывается лаймом или лимоном, который держит в зубах брюнетка. Но тут я столкнулся с непреодолимым барьером: жена наотрез отказалась краситься в чёрный цвет. Пришлось лайм и соль держать в руках...

Настало время открыть бутылку. Пахло цуйкой-самогоном. Не очень противно, но я цуйку не люблю уже довольно долго. Видимо за сливовый запашок. Стало понятно зачем нужны соль и лайм.

И вот сидим с солью на руках и лаймом с текилой в руках. Я решил не гнать лошадей и в высокие стаканчики(как советовали) налил грамм по 30... Пошло на ура! Но... никто не почувствовал собственно вкуса текилы: соль, а потом и лайм всё забили. Решили увеличить дозировку: по 70 грамм. Полёт более чем нормальный. По телу разливается живительная влага. Этих грамм хватает на один глоток. 90-100 грамм уже много: за один глоток не вливается и пробивается "самогонный дух", что не очень радует. Вывод? Оптимально наливать по 50 грамм, доза выверенная годами. Соли нужен маленький "ноготок"(мы использовали каменную, поваренную я не признаю - она "не солёная"). Я купил небольшие лаймы, размером с куриное яйцо. Резали долек на 12-15, то есть дольки получались тоненькими, этого достаточно.

Итог: понравилось. Пьётся мягко(не было этих метаний Венечки с четвертинкой в тамбуре, не было Везувиев, не было Геркуланумов и Помпей, не было первомайских салютов). Но есть что-то не то, что-то чуждое, что-то не родное. Приведу простой пример: много поколений моих предков никогда не пробовали бананов, зато ели яблоки. А вот товарищи в жёлтой жаркой африке бананы и сырыми употребляли, и варёнными, и жаренными. Нет, я не назову космополитом любителя текилы, отнюдь! Но... мне ближе к сердцу простая крестьянская водка(с)Мюллер. А текилу... а текилу пусть пьют мексиканские гринго.

Sursa
2007-08-27 18:02:47



Comenteaza





Ultimele 25 posturi adăugate

06:36:05JURNALUL DE LA HYPERION (IV) —» Leo Butnaru
16:43:17WordPress Website Speed Build: The Masters Golf Tournament —» ada rosu
13:41:21ÎN MEMORIAM - Ion Aldea-Teodorovici - 7 aprilie —» Biblioteca Publică or.Rîşcani
11:15:13Regulament_Concurs de postere ,,COMUNITATEA MEA ÎN OBIECTIV EUROPEAN” —» Biblioteca Publică or.Rîşcani
12:00:00Registering Custom Post Types in the WordPress Admin: Our CloudFest Hackathon Report —» Misterioz
09:15:43HÂRTIE DE TURNESOL/PAPEL TURNESOL* —» Andrei LANGA. Blogul personal
08:33:02DRUM/CAMINO* —» Andrei LANGA. Blogul personal
08:00:50„Muntele Basmelor” de la Buscat s-a redeschis mai devreme —» Andrei Albu - omul alb cu gînduri negre
07:41:09Oamenii frumoși creează ocazii frumoase —» BiblioCity
07:27:34BUTOIUL LUI DIOGENE —» Andrei LANGA. Blogul personal
05:56:00POMELNIC —» Andrei LANGA. Blogul personal
14:18:34APROAPE POEM —» Andrei LANGA. Blogul personal
07:38:43JURNALUL DE LA HYPERION (III) —» Leo Butnaru
06:41:35CUTUME —» Andrei LANGA. Blogul personal
06:41:02RENDEZ-VOUS* —» Andrei LANGA. Blogul personal
06:40:39BORȘ SAU CIORBĂ —» Andrei LANGA. Blogul personal
06:39:55GÂNDITORUL LUI RODIN —» Andrei LANGA. Blogul personal
06:39:41AVIZUHA —» Andrei LANGA. Blogul personal
17:54:28Magnum Innominandum —» turn up the silence
05:39:30IDEALUL?... —» Leo Butnaru
14:52:05Metoda de protecție a mafiei lemnului! Poliția Buzău în acțiune —» Curaj.TV | Media alternativă
12:35:35Atestarea personalului de specialitate din bibliotecile publice —» Biblioteca Publică or.Rîşcani
11:00:40Concursul de fizica „IMPULS” editia a VII-a, 2024 —» Fizica pentru Moldova
08:32:55Top 5 cele mai scumpe spumante din Moldova —» Fine Wine
05:10:56POEME RECENTE —» Leo Butnaru