DIN BLOGURILE MOLDOVEI
Про общепит
Будучи тут, посетил пару заведений общественного питания. PS: нигде никаких скандалов не было. Все было мирно, и в целом все довольны Так, пару заметок: 1. Coffee beans на Пушкина. Не первой свежести интерьер, зато на стенках очень классные фотки . Цены как везде, наверное. Туалет грязный, салфеток для рук нет, а экологический (читай жадность плюс экономия) аппарат-сушилка не работал. Сервис на втором этаже (на первом год назад был полный отстой) очень даже ничего 4/5. Правда подходили долго, хотя это кафе, а не ресторан. Сам кофе так себе, обычное амерканно, как везде, поибень из аппарата. Сходить еще раз можно, хотя людно было. 2. Da Vinci (или что-то в этом роде, Sun City, третий этаж). Рекомендовали как хороший. Чисто, более-менее уютно, хотя с интерьером перестарались, немного кичем попахивает (Леонардо наверное иначе сделал бы). Еда вкусная, хотя лазанья не очень. Людей вообще нету, что хорошо. Из длинного списка вин, на стакан только два вида, белое и черное, причем плохое (поток клиентов невелик). Сервис – блядь, это не сервис, 2/5. Выгнать весь персонал нахрен. Бармен какой-то пафосный павлин, официантка вообще непонятно что хотела показать/доказать. Да верю я что вы умные, но нахрен мне это знать вообще. В меню было 5 видов кофе, а американно не было. Спросил, если есть. Вид лица «Ой блядь, деревня», американно есть везде где есть эспрессо, так как это эспрессо с водой. No fukking kidding, вы еще расскажите мне про чертежи что на стенке нацарапаны. Доказывать, что есть заведения, например Villa de pizza, где именно так, смыла не было. Послушал, согласился. Убирать салфетки каждые 2 минуты, и подходить доливать мне воды каждые 3 минуты тоже не надо. Это напрягает, причем сильно. Цены – ну для таких цен, могли бы дать хлеб бесплатно. Менеджеры, аууууу, у буржуев хлеб, вода, пармежан сыр и оливковое масло прилагается бесплатно. Хрен с ним с сыром и маслом, но включите 3 куска хлеба в те несколько десятков $$. Мне не надо буханки хлеба, что тоже не может стоит более 5 леев, покажите что вы кроме пафоса у вас есть уважение к клиенту. Вывод: ходить просто так не стоит, а по случаю можно, если не обращать внимание на персонал, кстати, который огласил радостно полученные чаевые на весь ресторан. El capullco (или что-то в этом роде, на Московсков пр-кте, напротив вывшего пловдив). Просто кофе-хаус, хотя меню тоже было. Уютно, просторно. Остальное все стандартно, тотже кофе, вода, и вложенная визитка вместе с счетом, которая мне нахрен сдалась. Она должна лежать на входе/выходе, нужно будет, я сам ее возьму. Ведь неприятно будет находить ее в пепельнице, что я и сделал, так как лишняя макулатура мне в карман не нужна. Официантка суетилась нормально. После пред. Несколько уроков, понял что просить воду надо со льдом, иначе льда не видать. Попросил, принесли, ровно 2 кубика в каждый стакан. Спросив, а можно еще пару кубиков, понял, что лучше просить билет на луну. Немного кривляя носом, принесла, причем упомянув что это чисто для меня, в виде исключения. Конечно официанты невиноваты что лед это дефицит. Но менеджеры, бладь, лед, это просто замороженная вода, и это очень дешево. Аууу, в штатах 10кг ледяных кубиков стоят $3, и нигде, даже в самом вонючем фастфуде посреди пустыни лимит на лед не существует. И нахрен мне упали ваши плазменные телики, 4 штуки на 20 квадтратов, если льда у вас нету. Я зашел пить кофе и воду, а не смотреть на долбанный канал мод где показывали бездарщин и кривляк с Голливуда а не моду (переключите на новости или спорт). Сервис ничего, остальное так себе. Француско-немецкое или х. его знает какое кафе (кроме одежды ничего там француско-немецкого небыло) напротив детского театра ликуричь: по сравнению с прошлым годом просто отстой полный. Девушка, да, вас принарядили, и сиську у вас тоже ничего, но сервис у вас левый, и мне пофиг что у вас сегодня нету настроения. Что-бы заставить меня приходить к вам еще раз и оставить 15% чаевых (стандартных американских) надо очень мало: забрала/принесла заказ – брось улыбку; поменяй любезно пепельницу, при этом стоя не жопой ко мне и не разговаривая на всю площадку с напарником; забрала счет, скажи спасибо и улыбнись; понравились чаевые, улыбнись на последок, найди тот момент когда я ухожу. Для этого, кстати, заканчивать юрфак необязательно. НО: везде было приятно, так как окружали меня интересные мне люди, и все остальное было просто фон. А еще мы поговорим о дорогах, местных Шумахерах итд, но позже.