Пора мне начинать включаться в активную виртуальную жизнь, а то совсем в работу ушла и как то про свой любимый блог совсем забыла. Но ничего, ноябрьский номер в печать сдала, теперь пойдут посты))). Сегодняшний - первый, будет с рецептом, все-таки у меня, как-никак, кулинарный блог))). 

DSC_9022.jpg
Открытый пирог с сыром и помидорами
1 упаковка слоеного теста (без дрожжей)2 крупные помидоры 200 гкуском сыра моцареллы  1 ст.л. майонеза
  1. Разморозить тесто. Разогреть духовку до 190 градусов.
  2. Сыр натереть на терке. Помидоры помыть и порезать дольками.
  3. В прямоугольную форму для выпекания постелить пергаментную бумагу, на нее выложить ровно отрезанный кусок слоеного теста. Тесто смазать майонезом, оставляя по бокам по 1 см чистого теста.
  4. Сверху на майонез присыпать сыр и выложить помидоры тоже оставляя края в 1 см.
  5. Выпекать 25-35 минут.