Очень рекомендую приготовить этот рецепт)). Я вообще-то к свинине равнодушна, а мой муж ее почти вообще не ест(((, но со сладко-кислой корочкой она получилась великолепная!!! А лук такой я бы ела на завтрак обед и ужин, но как-то не красиво будет))).DSC_7814.jpg
На 4 порции:
4 кусочка свиного филе с косточкой2-3 средние салатные луковицыПол стакана соуса Терияки 2 ст.л. медаСоль по вкусу
1. Мясо промыть, переложить в мисочку и залить соусом Терияки, медом и солью. Все хорошо перемешать и оставить на минут 10-15 на столе.2. Лук почистить и порезать на крупные части.Разогреть сковородку, смазать ее подсолнечным маслом и выложить все мясо. Обжарить по 5-7 минут с каждой стороны и добавить лук, затем все вместе жарить до готовности. Если куски мяса достаточно толстые, то лучше его пожарить подольше, а лук уже в конце добавить.
DSC_7817.jpg