Думала, сегодня как напишу огромный пост с кучей рецептов, но не вышло))), зашла я на блог к  Альбине  http://svoyuboleznichinadnetarelki.blogspot.com/2012/07/2.html  и увидела интересный флешмоб на тему: "Холодные десерты" и вспомнила, что как раз таким десертом я недавно и хотела поделиться)))).

Итак, вот он мой клубничный тирамису!!

560958_10150984292853393_1155655584_n.jpg Фотка у меня одна, потому что готовила его очень быстро и ела тоже очень быстро))))
Получился он очень вкусный, но очень калорийный((((

Делала все на глаз, поэтому четких данных дать не могу((: итак для крема я смешала маскарпоне    с жирными сливками и сахарной пудрой миксером, но мешать надо не долго.
А потом все совсем просто, на дно стакана выложила печенье для тирамису, потом крем, клубнику, опять печенье, клубнику и затем до краев заполнила все кремом. На час два в холодильник и все десерт готов!!!)))