Ananasul este un fruct tropical care pentru multă lume este cel mai preferat. Şi pentru că acest fruct este şi printre preferinţele mele, am adunat mai multe informaţii care sper să fie utile pentru toţi.
Originar din America de Sud, ananasul a fost descoperit de europeni în anul 1493. Cristofor Columb l-a adus în Europa, unde s-a încercat, fără prea mare succes, cultivarea lui în sere.
În prezent, ananasul se cultivă în sudul Statelor Unite, în Thailanda, Indonezia, China, Brazilia şi Mexic. Pentru că nu poate fi congelat, ananasul se poate conserva doar în sirop de zahăr. Se păstreaza proaspăt până la 10 zile, după recoltare şi nu poate fi păstrat la temperaturi scăzute mai mult de cinci zile, pentru că îşi pierde gustul şi aroma. Potrivit WH Food, înainte de a fi consumat, ananasul se poate păstra la temperatura camerei timp de două zile.
Informaţii nutriţionale:
Calorii: 77
Grăsimi: 0 g
Grasimi saturate: 0 g
Colesterol: 0 mg
Glucide: 20 g
Proteine: 1 g
Fibre alimentare: 2 g
De sodiu: 1 mg
Vitamina C: 56 mg
Thiamin: <1 mg de
Cupru: <1 mg de
Mangan: 2 mg
Ananasul este o sursă bogată de: 
vitamina C, 100 de grame de fruct conţinând 40% din doza zilnică recomandată;
mangan, 100 de grame de fruct depaşind doza zilnica necesară, care este de 2-3 miligrame.
În componenţa pulpei de ananas intră o multime de alte vitamine: PP, B1, B2, B9, B12, A, sodiu, calciu, potasiu, cupru, magneziu, fier, iod, fosfor, macro-şi microelemente.
Valoare energetică a acestuia constituie 43 kcal la 100 g.
Beneficii asupra sănătăţii:
- Ajută digestia şi are efecte antiinflamatoare;
- Întăreşte sistemul imunitar;
- Conţine o enzimă specifică, numită bromelaina, supranumită şi “enzima care mănâncă grasime”;
- Vitamina C este principalul antioxidant solubil în apa, care protejează corpul împotriva radicalilor liberi care atacă celulele normale. Radicalii liberi ajută la construirea plăcii în artere, la ateroscleroza. În plus, vitamina C ajută sistemul imunitar să lupte împotriva unor boli, precum gripa sau răceală;
- Dacă aveţi tensiune arterială ridicată, reţineţi că substanţele conţinute în ananas au proprietatea de a normaliza tensiunea şi reduc coagularea sângelui, prevenind formarea cheagurilor de sânge în vasele sangvine şi acţionează asemeni aspirinei;
- Oferă un plus de energie;
- Stimulează instinctul de conservare;
- Menţine sănătatea hormonală;
- Protejează ficatul;
- Puterea antioxidantă a ananasului ajută organismul să îmbătrânească mai greu;
- Contribuie la eliminarea toxinelor prin urină, împiedicând apariţia bolilor de rinichi;
- Consumat frecvent, reduce uşor nivelul zahărului în sânge,
- Favorizează diureza (creşte cantitatea de urină;
- Impedică efectele nefaste ale radicalilor liberi, protejând organismul de boli cardiovasculare. Fiecare porţie în plus de fructe şi legume adaugată în regimul alimentar zilnic îţi reduce riscul de apariţie a bolilor de inimă şi a cancerului;
- Asigură o digestie perfectă, datorită conţinutului ridicat de fibre;
- 5 porţii de ananas pe zi diminuează riscul de apariţie a cataractei, atenuează simptomele astmului, reglează funcţiile intestinale şi ajută diabeticii.
Ananasul pentru frumuseţea feţei
Mască cu ananas şi miere
Ingrediente
4 bucăţi de ananas
1 lingură de miere de albine
1 lingură de frişcă
2 linguri făina de ovaz
1. Se macină bucăţile de ananas cu mixerul.
2. Se adaugă mierea de albine, frişca şi făina de ovaz, după care şe continuă procesul de amestecare.
3. Aplică această compoziţie în strat gros pe faţa şi gât.
4. Lasă să acţioneze timp de 15 minute, după care îndepărtează cu apă calduţă.
Masca Hawai
Ingrediente
1/2 papaya copt bine
1/2 cana de ananas proaspăt
2 linguriţe de miere de albine
2 linguriţe de ceai verde
1. Pune ceaiul verde în apă fiartă şi lasă-l să se răcească.
2. Decojeşte papaya şi îndepărtează seminţele.
3. Se foloseşte mixerul pentru a amesteca papaya cu ananasul.
4. Apoi se adaugă mierea de albine şi ceaiul verde.
5. Se aplică această compoziţie pe faţa curată şi se lasă să acţioneze timp de 15 minute.
6. Se îndepartează cu apă calduţă şi se tamponează uşor cu un prosop.
Ananasul este folosit in special in mastile faciale exfoliante. 
Ingrediente
3 linguri de ananas
3 linguri de ulei de măsline
1 lingură de miere
1. Ananasul (proaspat sau conservat) se taie mărunt.
2. Uleiul de măsline se încălzeşte la foc mic sau la cuptorul de microunde. Atenţie! să nu fie fierbinte, ci doar cald! Ca sugestie, 15 secunde la cuptorul de microunde şi cam cinci minute într-un vas cu apă la foc.
3. Se adaugă miere şi se amestecă uşor.
4. Se lasă compoziţia la temperatura camerei şi adaugă apoi ananasul mărunţit. Se aplică pe faţa, masând uşor.
5. Se clăteşte cu apa, dupa 15 minute.
Mască facială cu lapte de nucă de cocos şi ananas
Ingrediente
4 felii de ananas proaspete
2 linguri de lapte nuca de cocos
1. Se vor amensteca bine, până se omogenizează.
2. Întindeţi masca pe faţă cu ajutorul degetelor, masând uşor. Evitaţi zona ochilor.
3. Spălaţi faţa cu apă calduţă şi uscaţi tenul cu un prosop moale. Pielea îşi va recăpăta un aspect plăcut şi strălucitor.
Mască cu ananas, ulei de seminţe de struguri şi miere
Această mască este indicată pentru a repara pielea descuamată şi elimina ridurile din jurul ochilor.
Ingrediente
4 bucăţi de ananas,
3 linguri de ulei seminţe de struguri,
2 linguri de miere.
1. Toate ingredientele se amestecă bine, până când devine o pastă.
2. Se aplică pe faţă şi pe gât, timp de 10-15 minute.
3. Se clăteşte cu apă calduţă şi apoi cu apă rece. Imediat veţi simţi o senzaţie răcoritoare.
Mască cu ananas, albuş şi miere
Pentru pielea obosita si fara stralucire puteti incerca acesta masca.
Ingrediente
un albuş de ou
2 bucăţi (mari) de ananas proapăt
o linguriţă de miere.
1. Cu ajutorul unui mixer amestecaţi toate ingredientele, până devine o pastă omogenă.
2. Întindeţi pe faţă şi relaxaţi-vă cam 20 minute. Spălaţi tenul cu multă apă (şi calduţă şi rece).
Ananasul în alte remedii
Ananasul este utilizat şi la tratamentul vânătăilor. Se aplică sucul unui ananas încălzit pe zona afectată. Acest lucru se repetă de două ori pe zi, până când inflamaţiile dispar.
Filed under: General
