Десерт из бисквита, сливок и клубники
Десерт, десерт, десерт… какое вкусное слово!!!! Наверное, мое любимое)))). Вчера решила сделать очень быстрый десерт, потому что ОЧЕНЬ хотелось сладенького. Состав простой: бисквит, сливки и клубника. Не могу описать словами, что получилось…. Эту маленькую вкусную кучку можно было проглотить вместе с тарелкой))). Не зря, когда хотят описать какое-нибудь сверхнаслаждение, его сравнивают с клубникой со сливками. 
Надо:
6 белков
1, 1\3 чашки сахара
1 чашка муки
1 ч.л. порошка для выпечки
100 г мягкого сливочного масла
Свежая клубника
Сливки
Надо взбить миксером белки с сахаром примерно 5 минут. Потом добавить туда же все остальные ингредиенты и перемешать с помощью миксера.
Заливаем все в форму и ставим на 30-40 минут в духовку запекаться при 150 градусах.
Достаем бисквит и остужаем его. Потом можно резать тоненькими ломтиками. Двух ломтиков для одной порции вполне достаточно.
Строим пирамидку: ломтик бисквита, ложку сливок, ломтик бисквита, ложка сливок, клубника.
P.S. Если дать десерту настояться, то все пропитается и будет воооооооще класс))))))
Sursa
2011-06-11 18:42:00