branza FalestiPe parcursul lunii curente la piața agricolă din Fălești oferta de produse lactate expuse spre comercializare e în continuă creștere. Sortimentul este destul de bogat. Se comercializează în stare proaspătă lapte, smântână, brânză de vacă, brânză de oi, caș proaspăt, urdă. Cele mai mari cantităţi de produse lactate sunt comercializate de către producătorii din satele raionului, iar intermediarii vând brânza de oi si caș proaspăt. Calitatea producției este buna, iar comercializarea produselor lactate are loc sub supravegherea serviciului de stat zoo-veterinar.

In perioada de referință laptele de vacă s-a vândut cu prețul de 6,50- 6,75 lei/litru. Prețul dat este de 2,2 ori mai mare faţă de preturile de achiziție la punctele de colectare a laptelui din satele raionului, iar față de lunile ianuarie – martie s-a înregistrat o descreștere a prețului cu 20- 23%. Smântâna şi brânza de vacă se vinde la prețul de 28,00-30,00 lei/kg, iar brânza de oi si cașul cu 50,00-55,00 si, corespunzător 35,00-40,00 lei/kg. Comparativ cu sezonul de iarna preturile au scăzut aproximativ cu 5-8%.

După cum afirmă operatorii de pe piața locală, probleme la comercializarea producției nu întâmpina, deoarece cererea este mare, relatează AGROinform, Fălești.

[[Visit blog to check out this spoiler]]