Stiti ce inseamna “baba ta”? In functie de ziua ta de nastere, pe 1 martie iti aleg o zi. Si cum e ziua, asa ti-e anul. Eu in niciun an nu am nimerit-o
. Tot timpul a fost innorat si mohorat. Alaltaieri, cand m-a rupt sa imi iau o zi libera, m-am gandit ca nu ar fi deloc rau sa fie baba mea si sa fie soare, luminos, senin, chiar si rece … Si a fost. Am avut un noroc fantastic. La 9.00 deja ieseam din policlinica (te mai panichezi la “in jur de 30 de ani” si incepi sa te cauti
). La 10 – de la Circa Financiara (figuram cu tot terenul de sub blocul meu si a tuturor din sectorul 3
si-mi cereau un impozit cam mare
. A trebuit sa ma prezint, cu actele unei simple garsoniere si cu un text “Sa va fie rusine
” spus raspicat, cu degetul ridicat si privirea incruntata). Daca tot eram “prin zona”, m-am dus la politie sa-mi schimb si buletinul, ca demult era cazul. Si acolo am avut noroc, am reusit chiar daca nu aveam cartea de alegator, timbru fiscal si parul aranjat
.
Si cum ma plimbam eu, pe langa parcul IOR, spre casa, si era soare, si nu prea masini … strada m-a dus direct in piata. Moldovanca
. Si aici m-am desfasurat. Am ales, m-am targuit, am stat de povesti. Legume, nuci, carne de curcan, oua, mere, flori. Aproape ca de obicei
. Si am facut o supa de curcan cu galuste de-mi venea s-o pazesc noaptea
. Si pilaf cu legume, multe, colorate. Cand am deschis frigiderul, 3 cartofi mari, fierti cu o zi inainte, se uitau intrebator la mine. Si am stiut in ce sa-i transform.
Blinele din cartofi !!! Dati prin razatoare, cu 2 oua, sare, piper, un pic de faina, 3 linguri de kefir si prajiti in ulei de floarea soarelui, serviti calzi, cu smantana deasupra … mmmm… Stiu ca se mai pune si ceapa tocata marunt, prajita, dar am zis ca e prea mult ulei, totusi
. 
Din toata mancarea, eu am ales sa-mi fac un bol mare de floricele si sa ma uit la TV, cu o sticla de pepsi twist lemon, la o emisiune despre mancarea indoneziana si balineza. Era ziua mea de vacanta
.
Am doua intrebari: De unde fac eu rost de toate ingredientele alea interesante si oare, stomacul meu balcanic ar putea face fata mancarii balineze?
A, baba mea cred ca e si azi, ca si azi e senin afara
.
DIN BLOGURILE MOLDOVEI