Про молдавские коньяки в русском сегменте сети перепубликуется один и тот же текст с одной и той же ошибкой.
  1. DVV – это коньяк, который приготовлен из сырья со сроком выдержки от 0 до 19 лет;
  2. DVFV представляет собой дивин, приготовленный на базе сырья 20-летней выдержки.
Трололололо, если DVV - это от нуля до девятнадцати, то нафига нам предыдущие категории вроде DVM и DVS ^-^

Надо понимать, что изначально в тексте на vinmoldova.md этот текст присутствовал с упомянутой ошибкой, а при копировании его брали, не глядя. Сейчас на упомянутом флагмане сборника новостей о молдавском винодельчестве этой ошибки нет.

Поэтому правильно будет так:
  • "3 звезды", приготовленный из дистиллятов винных выдержанных не менее 3 лет;
  • "4 звезды", приготовленный из дистиллятов винных со средним сроком выдержки не менее 4 года;
  • специальных наименований ("Aroma", "Belii Aist", "Tuzara", "Orfeu", "Cezar", "Ungheni" и др.), приготовленные из дистиллятов винных со средним сроком выдержки 3-5 лет;
  • "5 звёзд", приготовленный из дистиллятов винных со средним сроком выдержки не менее 5 лет;
  • "DVM" (выдержанный), приготовленный из дистиллятов винных со средним сроком выдержки 6-7 лет;
  • "DVS" (высококачественный), приготовленный из дистиллятов винных со средним сроком выдержки 8-9 лет;
  • "DVV" (старый), приготовленный из дистиллятов винных со средним сроком выдержки 10-19 лет;
  • "DVFV" (очень старый), приготовленный из дистиллятов винных со средним сроком выдержки не менее 20 лет;
  • коллекционный, приготовленный из дистиллятов винных со
    средним сроком выдержки не менее 6 лет, выдержанный дополнительно не
    менее 3 лет в дубовых бочках или бутах.
При производстве
отдельных марок дивинов согласно соответствующих технологических
инструкций допускается введение в купаж не более 25% винных дистиллятов
выдержанных более молодых, соответствующих по качеству и
физико-химическому составу приготовляемым маркам дивинов, срок выдержки
которых не менее: 3 года- для категории "DVM", 5 лет- для категории
"DVS", 7 лет- для категории"DVV", 10 лет- для категории "DVFV".

То есть, надо понимать, что если написано "10 лет", то это не значит, что бутылка или ее содержимое где-то лежали 10 лет. Это значит, что содержимое содержит что-то с чем-то, и в этом "чём-то" большая доля спиртов - этой самой десятилетней выдержки. Если просто хлебнуть спирт, который где-то лежал 10 лет, кайфа не будет.

Для справки: Молдавские коньяки
характеризуются крупной концентрацией экстрактивных веществ. Они, сцуко, пахнут!