Chec Vienez.

Nu obisnuiesc sa gatesc des, cel putin la moment, pentru ca stau cu parintii. La camin faceam mincare rar, pentru ca nu aveam conditii normale, deci nici chef de a pregati ceva cald. Mincam de obicei ce cadea. Stiu insa ca in curind va trebui sa imi fac timp si pentru mincare :))) Mai ales daca ne mutam impreuna ... In fine, ceea ce vroiam sa zic este ca azi am avut o zi mai speciala si m-am decis sa pregatesc unul din deserturile mele preferate. Veneam acasa si pe drum mi-a venit idea. Cred ca nu l-am facut de un an si ceva deja. Sper pina miine sa apara si poza :D

Si aici reteta foarte usoara pentru un desert neam neam :D
Blat
- 5 galbenusuri de ou- 200 gr zahar- 200 gr margarina- 200 gr smintina- 800 gr faina- 1 lingurita soda caustica stinsa cu otet- uu virf de lingura cu sare- 700 gr visini in sucul lor (cel putin asa se numesc la noi :D)Crema- 5 albusuri de ou- 5 linguri de zaharAlbusurile cu cele 5 linguri de zahar se bat bezea cu mixerul intr-un alt bol (vreo 7-10 minute pina cind spuma se intareste). PregatireGalbenusurile, zaharul, margarina, smintina, faina si soda caustica stinsa cu otet se amesteca. Se primeste un aluat lipicios. Aluatul se intinde pe o tava (eu am ales una dreptunghiulara de la rola electrica). Dupa ce s-a intins aluatul (la margini trebuie sa fie un pic mai mult decit pe mijloc), se pun si visinele deasupra uniform. Se da la cuptorul incins  (150-200 grade). Se tine in cuptorul electric vreo 45 de minute, dar depinde, fiecare gospodina isi da seama cind aluatul e aproape gata :D. Se scoate tava din cuptoras, si se intinde bezeaua pe checul nostru. Eu de obicei cu lingura fac diferite forme ca sa arate frumos. Dupa, se baga inca pentru 2-3 minute la cuptor. Si e gata. Pofta buna!
Nu stiu cum va fi inteleasa aceasta reteta. Am scris-o asa cum o tin eu minte. La mine chiar acuma se coace :D ... E o surpriza pentru tine, dar tu vad ca intirzii la intilnire :))))))) Te astept. 


Sursa
2010-09-29 21:04:00



Comenteaza





Ultimele 25 posturi adăugate

06:07:48URME, RĂNI —» Andrei LANGA. Blogul personal
08:56:45POEZIA AVANGARDELOR VECINE, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ —» Leo Butnaru
13:54:01ZIUA MONDIALĂ A POEZIEI CU POETA NATALIA MAZÎLU-MIRON —» Biblioteca Publică or.Rîşcani
12:30:182 MARTIE - ZIUA MEMORIEI ŞI COMEMORĂRII VICTIMELOR RĂZBOIULUI DIN TRANSNISTRIA —» Biblioteca Publică or.Rîşcani
11:38:38Proiectul Dincolo de Wikipedia —» Biblioteca de Arte 'Tudor Arghezi'
11:07:54IOAN SLAVICI - PĂRINTE SPIRITUAL AL PROZEI ARDELENE —» Biblioteca Publică or.Rîşcani
10:22:57ZILELE CREANGĂ – 2023 LA BIBLIOTECA PENTRU COPII RÎȘCANI —» Biblioteca Publică or.Rîşcani
09:15:58Rezultat excepțional pentru vinurile moldovenești la Berliner Wein Trophy —» Fine Wine
22:29:00Despre chat GPT și inteligența artificială. —» Blog de Cultura
22:24:01Furtuna perfectă —» APort | "Pentru un român care știe citi, cel mai greu lucru e să nu scrie." I.L. Carag
15:43:48Autobuz Euro 6 care scoate fum ca tractorul —» Curaj.TV | Media alternativă
11:37:22Vinohora Rose 2022 Purcari — aur la un concurs specializat pe vinuri rose —» Fine Wine
01:37:36бездревесность —» turn up the silence
19:39:39Capcanele conjugării verbelor (1)  —» Moldova Creștină
14:30:04GRIGORE VIERU – STEAUA CARE A URCAT LA CER —» Biblioteca Publică or.Rîşcani
14:03:29PENTRU TINE FEMEIE… —» Biblioteca Publică or.Rîşcani
14:00:00Sell Courses and Create Interactive Content on WordPress.com —» Ileana Pîrgaru
13:33:39MISS SMĂRĂNDIŢA – 2023 —» Biblioteca Publică or.Rîşcani
13:08:49ZINAIDA FAZLÎ – OM AL CĂRȚII, OM AL BIBLIOTECI. —» Biblioteca Publică or.Rîşcani
07:34:40ALEXANDRU COSMESCU - MENTOR AL TINERILOR SCRIITORI BASARABENI —» Andrei LANGA. Blogul personal
05:59:40Solidari cu puterea? —» Curaj.TV | Media alternativă
09:46:42The Role of Alternative Medicine in Disease Treatment —» Curat Murdar, Coane Fanica
09:02:44DECANONIZAREA ARTEI, LITERATURII... —» Leo Butnaru
18:22:39Poliție fără centuri pe Șoseaua Panduri —» Curaj.TV | Media alternativă
18:06:14Making the Social Web a Better Place: ActivityPub for WordPress Joins the Automattic Family  —» Ileana Pîrgaru