Chec Vienez.

Nu obisnuiesc sa gatesc des, cel putin la moment, pentru ca stau cu parintii. La camin faceam mincare rar, pentru ca nu aveam conditii normale, deci nici chef de a pregati ceva cald. Mincam de obicei ce cadea. Stiu insa ca in curind va trebui sa imi fac timp si pentru mincare :))) Mai ales daca ne mutam impreuna ... In fine, ceea ce vroiam sa zic este ca azi am avut o zi mai speciala si m-am decis sa pregatesc unul din deserturile mele preferate. Veneam acasa si pe drum mi-a venit idea. Cred ca nu l-am facut de un an si ceva deja. Sper pina miine sa apara si poza :D

Si aici reteta foarte usoara pentru un desert neam neam :D
Blat
- 5 galbenusuri de ou- 200 gr zahar- 200 gr margarina- 200 gr smintina- 800 gr faina- 1 lingurita soda caustica stinsa cu otet- uu virf de lingura cu sare- 700 gr visini in sucul lor (cel putin asa se numesc la noi :D)Crema- 5 albusuri de ou- 5 linguri de zaharAlbusurile cu cele 5 linguri de zahar se bat bezea cu mixerul intr-un alt bol (vreo 7-10 minute pina cind spuma se intareste). PregatireGalbenusurile, zaharul, margarina, smintina, faina si soda caustica stinsa cu otet se amesteca. Se primeste un aluat lipicios. Aluatul se intinde pe o tava (eu am ales una dreptunghiulara de la rola electrica). Dupa ce s-a intins aluatul (la margini trebuie sa fie un pic mai mult decit pe mijloc), se pun si visinele deasupra uniform. Se da la cuptorul incins  (150-200 grade). Se tine in cuptorul electric vreo 45 de minute, dar depinde, fiecare gospodina isi da seama cind aluatul e aproape gata :D. Se scoate tava din cuptoras, si se intinde bezeaua pe checul nostru. Eu de obicei cu lingura fac diferite forme ca sa arate frumos. Dupa, se baga inca pentru 2-3 minute la cuptor. Si e gata. Pofta buna!
Nu stiu cum va fi inteleasa aceasta reteta. Am scris-o asa cum o tin eu minte. La mine chiar acuma se coace :D ... E o surpriza pentru tine, dar tu vad ca intirzii la intilnire :))))))) Te astept. 


Sursa
2010-09-29 21:04:00



Comenteaza





Ultimele 25 posturi adăugate

19:11:24NoSugarPolitics despre puciul din Rusia și altele —» Curaj.TV | Media alternativă
09:41:20Lansarea cărții „Anton Mater, ispitele sceni și ale ecranului” —» Biblioteca de Arte 'Tudor Arghezi'
05:40:33Pentru copiii de la Tabăra de Vară a Alianței Franceze vara a început cu lecții —» BiblioCity
03:03:44the crew —» turn up the silence
01:18:15for pride month year around —» turn up the silence
18:04:00Jupiter in Gemeni (2024 - 2025) pentru toate zodiile. —» codul omega
15:40:37AVIZUHA —» Andrei LANGA. Blogul personal
11:12:54Exerciții de discernământ. Ce s-ar putea întâmpla după alegerile prezidențiale și referendum… —» Nicolae Federiuc
08:04:02Au luat la lucru om cu dizabilități, și l-au abandonat —» Curaj.TV | Media alternativă
14:54:52Contribuția neprețuită a voluntarilor la Bibliotecă —» BiblioCity
12:17:27La mare, la soare… —» APort | "Pentru un român care știe citi, cel mai greu lucru e să nu scrie." I.L. Carag
09:41:14Independentul Mihai Polițeanu este noul primar ales al Municipiului Ploiești —» Curaj.TV | Media alternativă
09:27:07Ce-i cu solul la Purcari?! —» Fine Wine
07:41:29Vai, sărmana turturică… —» CHIŞINĂU MUZICAL | Blogul Bibliotecii de Arte "Tudor Arghezi"
07:26:15Rock, folclor și pop simfonic la Cluj Symphony Experience 2024 —» Andrei Albu - omul alb cu gînduri negre
16:49:42Reciclarea RetuRo pe re-pet —» APort | "Pentru un român care știe citi, cel mai greu lucru e să nu scrie." I.L. Carag
14:58:33O vacanță de vis pentru copii —» BiblioCity
13:03:44Relevanți de ziua lor. De ce instituțiile publice din Moldova trebuie să inspire și motiveze angajații. —» Efrosnatalita’s Blog
09:29:04„Orașul meu cu umeri albi de piatră” —» CHIŞINĂU MUZICAL | Blogul Bibliotecii de Arte "Tudor Arghezi"
06:04:25당리맛집 Restaurants that serve food relevant to modern health —» Curat Murdar, Coane Fanica
05:26:12VĂ INTERESEAZĂ AVANGARDA? —» Leo Butnaru
17:43:40zâna —» turn up the silence
14:24:13Verile pline de cunoaștere în Universul STREAM la Bibliotecă —» BiblioCity
12:30:11,,Moldova – UE – viitorul nostru comun”. —» Biblioteca Publică or.Rîşcani
10:22:10Protest la Parlament pentru cetățenie fără birocrație —» Curaj.TV | Media alternativă