11 Iulie a fost decretată, Ziua Ciocolatei. Aceasta este una din cele mai dulci zile din an. Cu 460 de ani în urma, ciocolata a fost introdusa în Europa ca băutură şi a creat o pasiune ce rezistă şi după aproape jumătate de mileniu. Europa a descoperit tîrziu plăcerile ciocolatei. Potrivit arheologilor, cultivarea boabelor de cacao datează cel puţin din 1250 î.d. Hr. în Mexic, America Centrală şi de Sud.
Asociaţia Neoumanist a organizat o activitate cu această tematică. Am analizat, împreună cu beneficiarii, cîteva articole despre istoria apariţiei ciocolatei, importanţa pentru sănatate şi recete de preparare a ciocolatei fierbinţi şi a prăjiturilor cu ciocolată.
Iar în final, am savurat împreună, bineînţeles – ciocolată !
Autor articol: Tcaci Vladislava, Asisitent social, Asociaţia pentru Educaţie “Neoumanist”, tel. (0237) 28003,
