O afirmaţie foarte adevărată, deoarece starea sănătăţii noastre depinde în mare măsură de ceea ce mâncăm. Sănatatea noastră şi a celor dragi este cel mai de preţ lucru, însă cind suntem întrebaţi ce facem mai exact pentru a o păstra nu putem răspunde. În primul rând trebuie să conştientizăm că totul depinde de noi, de atitudinea pe care o avem faţă de o viaţă sănătoasă. Lipsa de excese, o activitate fizică zilnică şi cel mai important adoptarea unei alimentaţii corecte care să asigure toate principiile nutritive în cantităţi optime reprezintă calea sigură spre o viaţă lungă şi frumoasă! Alimentele ne oferă cărămizile din care este construit organismul (proteinele) şi combustibilul cu care acesta funcţionează (glucidele , lipidele ).
Exista situaţii, însă, în care excesul sau deficitul în anumiţi nutrienţi poate să ducă la apariţia unor afecţiuni grave:
- Alimentaţia dezechilibrată se consideră a fi factorul determinant pentru 30% din cazurile de cancer. Persoanele obeze prezinta un risc crescut de apariţie a cancerului de colon. Un consum adecvat de legume, fructe şi cereale integrale poate preveni apariţia acestei afecţiuni.
- Dulciurile şi grăsimile animale în exces pot duce la apariţia diabetului zaharat de tip 2. Este de preferat ca în alimentaţie glucidele să provină în mare parte din cereale, cartofi, orez şi mai puţin din produsele dulci (ciocolata, zahar), iar în cazul grăsimilor, accentul trebuie pus pe grăsimile nesaturate, în defavoarea celor saturate (care cresc cantitatea de colesterol în sânge şi prezintă un mare risc pentru afecţiunile inimii, majoritatea provenind de la grăsimile animale).
Deci, dragi cititori , sfatul meu este că o alimentaţie aleasă corect, fiind echilibrată, fără excese, corelată cu tipul de activitate desfăşurată zilnic ne fereşte de o gamă largă de afecţiuni şi ne asigură vitalitatea necesară pentru a îndeplini activitaţile de zi cu zi.
Materialul este realizat în cadrul campaniei “Sunt tânăr! Alimentindu-mă corect, ştiu să trăiesc sănătos” implimentată de CTJM, cu suportul financiar al Uniunii Europene în proiectul “Suport pentru reforma sănătăţii. Fortificarea sănătăţii primare în R. Moldova”.
Silvia Sava, elevă în cl. a XI- ‘B’, L.T. “ Aurel David” , Bardar .