It is believed that the original potato chip recipe was created by chef George Crum at a restaurant in Saratoga Springs, NY.
Se crede că reţeta originală a chipsurilor a fost creată de bucătarul George Crum, la un restaurant din Saratoga Springs, NY.
Fed up with a customer who continued to send his fried potatoes back with the complaint that they were too thick and soggy.
Sădurat de un client care tot continua să întoarcă cartofi prăjiţi cu plângerea că erau prea groase și muiate.
Crum decided to slice the potatoes so thinly that they could not be eaten with a fork.
Crum a decis să felieze cartofi atât de subțire încât omul să nu le poată mânca cu furculița.
The customer was delighted, and the chips became a regular item on the lodge’s menu.
Clientul a fost încântat, chips-uri au devenit un preparat constant în meniul localului.
