Colectia lui Richard Caring include hotelul si clubul exclusivist de golf Wentworth din Surrey, unde figureaza ca presedinte, si grupul Caprice Holdings, care include trei dintre cele mai apreciate restaurante londoneze, Ivy, Le Caprice si J. Sheekey, dar si nume ca Scott’s, Daphne’s, Bam-Bou si Rivington Grills. Insa colectia miliardarului nu se opreste aici, Richard Caring detinand Signature