Surpriza de astăzi din calendar a fost să gătim și să facem o activitate la alegerea lui Bogdan. Bogdan a ales sa gătim cupcakes, pentru ca le adoră, iar drept activitate a ales sa meșterim o lume în miniatură. Dacă sincer, eu mă așteptam la o activitate mai simplă), dar trebuie sa mă țin de promisiune! E o provocare și pentru mine, iar rezultatul o sa-l prezentăm mai tîrziu, să vedem ce ne va reuși! Între timp ne împărțim cu rețeta preferată de cupcakes. Ingrediente (pentru 12 bucăți):70ml ulei50gr unt moale80gr zahăr2 ouă200-250gr făină1 lingură cacao10gr praf de copt100ml frișcă lichidă (15%)1 lingură esență de vanilie1 praf de sarecolorant alimentar roșupentru cremă:200gr cremă de brânză75gr unt moale2-3 linguri pudră de zahăr Modul de preparare:Amestecăm într-un bol ingredientele uscate: făina, cacao, praf de copt și sare.Într-un alt bol amestecăm cu ajutorul unui mixer uleiul, untul moale și zahărul timp de 7-10 minute.Apoi adăugăm ouăle, câte unul, amestecând bine de fiecare dată. La urmă adăugăm esența de vanilie și frișca, amestecăm bine.Adăugăm treptat ingredientele uscate, amestecăm bine cu mixerul până obținem o masă omogenă. Apoi câte puțin adăugăm colorant alimentar până obținem culoarea dorită.Turnăm câte 2 linguri din compoziție în forme pentru […]