DIN BLOGURILE MOLDOVEI
Jucăm Loto de Crăciun și ne delectăm cu biscuiți delicioși
Astăzi jucăm loto de Crăciun, pe care l-am meșterit singuri. Am imprimat de aici fișele, le-am colorat, apoi le-am decupat și le-am lipit de foi de carton, să se păstreze mai bine. Ideea jocului este identică cu Loto obișnuit. Iar ca să fie jocul mai interesant, ne-am răsfățat cu fursecuri crăpate cu ciocolată – Chocolate Crinkles. Ingrediente:100gr cacao200gr zahăr120ml ulei4 ouă2 lgțe esență de vanilie10gr praf de copt250-300gr făină1 praf de sare pudra de zahăr Modul de preparare:Cu ajutorul unui mixer amestecăm bine zahărul, cacao și uleiul.Adăugăm ouăle câte unul, amestecând bine de fiecare dată. Adăugăm esența de vanilie. Aparte amestecăm făina și praful de copt. Apoi încorporăm treptat în compoziția de ciocolată. Acoperim bolul cu o folie de plastic, și lăsăm la frigider pentru 5 ore. Formăm biluțe mici (cantitatea unei lingurițe), apoi le tăvălim bine prin pudră de zahăr. Aranjam biluțele pe tava de copt acoperită cu o foaie de pergament și gătim în cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius, timp de 15 minute.