DIN BLOGURILE MOLDOVEI
Ziua 2: Scriem scrisoare Mosului, si coacem biscuiti cu fulgi de ciocolata
Astăzi vom scrie scrisoare Moșului, ca să reușească să ajungă tocmai în Laponia! Apropo, în Laponia timp de minim de 200 de zile pe an, Aurora Boreală creează o atmosferă de basm, prin jocul său mistic de lumini. În peșterile din Laponia, adânc în subteran, conform legendei, se află atelierele de lucru în care ajutoarele lui Moș Crăciun, elfii, fac jucării pe tot parcursul anului, pentru a fi dăruite copiilor de pretutindeni în Ajun.Iar dacă aveți norocul să ajungeți în Laponia, renii si câinii husky înhamați la sănii vă vor purta prin peisajul de poveste. În sat există și un oficiu poștal care primește milioane de scrisori de la copiii din întreaga lume. Iar pentru mai multă inspirație, vă lăsăm rețeta pentru biscuiți cu fulgi de ciocolată – Chocolate Chip Cookies, preferații lui Bogdan, și, poate și ai Moșului! Ingrediente:300gr făină1lgță bicarbonat de sodiu1lgră amidon de porumb1/3lgță sare1lgță esență de vanilie100gr unt topit75gr zahăr brun100gr zahăr tos1 ou + 1 gălbenuș150gr fulgi de ciocolata Modul de preparare:Untul topit, zahărul brun și zahărul alb se amestecă bine cu telul timp de 2 minute. Adăugăm esența de vanilie, oul și gălbenușul de ou, amestecăm până obținem o soluție cremoasă. Cernem toate împreună: […]