DIN BLOGURILE MOLDOVEI
Budinca de chia cu lapte de cocos
Ingrediente:400ml lapte de cocos4 linguri semințe de chia1-2 linguri mierefructe proaspete sau congelate Modul de preparare:Într-un vas omogenizăm bine laptele de cocos, apoi adăugăm semințele de chia Adăugăm miere sau orice alt îndulcitor, după preferință, amestecăm foarte bine. Acoperim vasul și îl lăsăm la frigider pentru minim 3-4 ore, sau peste noapte. Servim budinca cu orice fructe proaspete sau congelate, sau la dorință puteți pregăti un sos rapid de fructe. (Cu ajutorul unui blender zdrobiți fructele și adăugați îndulcitor după gust).