Astazi am pregatit pentru voi un desert foarte usor de preparat, care arata spectaculos si este irezistibil de gustos! Se maninca intr-o clipa, iar cei dragi cu siguranta vor fi fascinati si vor cere sa il pregatiti din nou si din nou! Ingrediente:pentru blat180gr biscuiti digestivi150gr alune de padure prajite si racite100gr unt topit pentru crema:500gr crema de branza400gr mascarpone10gr gelatina100ml apa sau laptesucul de la jumatate de lamaie (aproximativ 2-3 linguri) pentru decor:400gr capsuni proaspete, taiate felii pentru sosul de capsuni:200 gr capsuni proaspete1 lingura zahar30ml apa Modul de preparare: La inceput maruntim biscuitii si nucile, puteti folosi un robot de bucatarie, e nevoie ca ele sa fie faramitate foarte bine. Adaugam apoi untul topit si amestecam pana obtinem o compozitie omogena. Apoi punem compozitia de biscuiti si nuci in forma de copt. Acesta va fi blatul nostru pentru cheesecake. Va trebui sa nivelam foarte bine biscuitii pe toata suprafata formei. Aici puteti sa rugati ajutorul celor mici, Bogdan cu mare placere participa la acest proces. Cand blatul este gata, punem forma in congelator pentru 10 min. Intre timp pregatim crema. Punem la inmuiat gelatina in 50ml apa(lapte) pentru 5-10minute. Cand gelatina se va umfla, incalzim cealalta parte a […]