Pe langa faptul ca este un desert de post (nu contine lapte, unt si oua) aceasta mununata tarta se gateste cat ai clipi din ochi. Plus la toate – nu murdarim decat un bol si un tel in timp ce gatim :)
Trebuie sa va avertizez, ca, ca si majoritatea copturilor de post, aceasta tarta nu va creste prea mult, dar va asigur ca are un gust minunat si o consistenta “umida” ce alinta toate papilele gustative.
INGREDIENTE:
faina – 180 gr
zahar – 170 gr
cacao – 3 linguri
ulei – 80 ml
apa – 250 ml
bicarbonat – 1 lig-ta
otet alb – 1 lingura
sare – 0,5 lig-te
vanilina – 1 pliculet
MOD DE GATIRE:
Cernem faina intr-un bol, adaugam celelalte ingrediente (bicarbonatul il stingem in lingura de otet), amestecam foarte bine cu ajutorul unui tel. Turnam compozitia intr-o tava de copt (nu este necesar sa ungem tava deoarece uleiul din compozitie va impiedica atasarea) si dam la cuptorul preincalzit (180 grade) pentru 35-40 minute.
Scoatem tarta din cuptor si o lasam sa se raceasca in tava timp de 30-40 minute. Transferam tarta pe un platou si o decoram cu zahar pudra. Daca dorim un aspect mai sofisticat decoram tarta in felul urmator: topim ciocolata neagra la baia de abur si acoperim cu ea tarta rece.
Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper
