Pentru toate mamicile se recomanda sa-si acorde timp: o ora- doua de frumusete, socializare cu prietenii sau plimbari in oras. De data asta am decis sa imbin placutul cu utilul, acceptind invitatia la Scoala Vinului.
Scoala Vinului, in colaborare cu Wine of Moldova, a petrecut ieri o degustatie pt bloggeri. Am mers din interes sa descoper ceva gusturi noi in materie de vin, iar asteptarile mi-au fost mai mult decit depasite. Si nu atit vinurile au impresionat, cit oenologul ( specialistul in vinuri) : ne-a povestit detaliat cum se apreciaza un vin.
Daca pina acum apreciam vinul dupa brand, anul editiei, totul reducindu-se la ” bun sau acru”)), dupa master class-ul de ieri identific cum e culoarea (sunt nuante, densitati), buchetul (de ce agitam paharul inainte de a mirosi), gustul si post-gustul, care e Coroana Vinului si cum sa deosebesti Cabernet de Merlot. Ma simteam ca un copil in magazinul de jucarii. Imi dau seama ca sunt notiuni noi pentru mine, insa odata spuse par logice si evidente.
Pe finalul intrunirii, se discuta despre necesitatea popularizarii vinului in randurile tinerilor. DA, oameni buni, SIGUR!! Fiindca eu, mindra de faptul ca sunt moldoveanca, merg peste hotare si strig in gura mare ca tara mea face cel mai bun Vin. Atunci ar fi normal sa stiu cum are loc o degustatie, sa pot zice si eu (poate nu chiar atit de frumos cum a facut-o ieri Sergiu Galusca, dar macar in jumatate) de ce un vin e bun, in dependenta de culoare, aroma sau gust. Chiar as vedea o astfel de lectie obligatorie pentru absolventii liceelor, continind minim o vizita la un beci frumos al unei companii de vinuri, unde s-ar explica macar ceea ce am ascultat ieri. Atunci tinerii vor sti, atunci tinerii vor promova.
In incheiere adaug cite ceva despre insisi vinurile degustate. Au fost 2 albe ( Feteasca Regala, Chateau Vartely; Mezalimpe), unul roz ( Cabernet- Sauvignon, Fautor), si trei rosii ( Rara Neagra/Glia, Merlot/Mezalimpe, si Cabernet Merlot). Dupa mine, premiul de intietate l-a luat Feteasca Regala: desavirsit dupa gust, cu o aroma placuta la fiecare pahar, se combina aproape cu orice tip de bucate. Despre vinuri roze, sunt fidela Pinot Noir Rose, si inca nimeni nu m-a facut sa-mi schimb alegerea. Iar vinul rosu il consider mai puternic, e capricios in gusturi, si Merlot-ul, care il respect la Purcari, ieri n-a fost intrecut.
Expovin Moldova 2014 va mai fi maine si simbata, la Moldexpo. Chiar va indemn sa mergeti, pentru a savura din vinurile cu care atit ne mindrim si care ne duc faima in lume 
