Для сбора шиповника нынче самое время, сейчас в ём скопился самый цимес. Плюс погоды стоят прекрасные.
6,5 кило в течение полутора часов.
1
2
Для сушки заныкано под диван на несколько недель.
3
Пару горстей на противень и в духовку. Часа на четыре при самом минимуме газа.
4
Доза на литровый термос.
5
Примерно 40 штук.
По уму, нужно чтобы ягоды были сухими как камешки, но в духовке их легко пережарить, нужно проверять каждые полчаса.
Для заваривания можно растолочь, вкус будет насыщенней, но чуть грубей. Хорошо высушенный шиповник в этом не нуждается.
6
Термос нужно подготовить — залить наполовину кипятком на полчасика. Чай заваривается не менее 12-ти часов.
7
Кисло-сладкий атом.
Attention: противопоказания — повышенная кислотность, гастрит, язва.