Acest fel de mancare poate fi consumata cu mare placere cand suntem la “iarba verde”, asteptam sa se gateasca carnea pe gratar si mai servim cate un paharel cu vin sau bere. Nu prezinta nici un fel de dificultate la gatit, se face repede si se poate manca cu mainile – 3 cauze plauzibile pentru care merita sa ne apucam de gatit.
INGREDIENTE: TIMP ESTIMAT – 10+15 minute
paine rotunda – 1 buc.
mortadella (sau parizer, prosciutto)
cascaval
MOD DE GATIRE:
Luam painea si o despicam in lung si in lat (fara sa ajungem la baza), formand patrate cu dimensiunile 3×3 cm (vezi imaginea). Taiem mortadella (sau parizerul, sau prosciutto) felioare, impreuna cu cascavalul.
Introducem de-a lungul fisurilor formate in paine felii de cascaval si mortadella. Invelim painea in hartie de staniol si o dam la cuptorul preincalzit (160-180 grade) pentru 15 minute.
Scoatem din cuptor, invelim intr-un prosop de bucatarie (ca sa pastram painica calda) si o ducem la “iarba verde”.
Sa aveti o zi frumoasa!
