Acest fel de sos pentru paste il putem face atat din piept de pui crud, cat si din piept de la puiul la rotisor (a doua varianta v-o propun acuma). Arata bine, este gustos si se pregateste cat ai clipi din ochi 
INGREDIENTE (pentru 2 pers.): TIMP ESTIMAT – 20 min
paste – 200 gr
piept de pui – 200 gr
rosii fierte din conserve – 300 gr
ulei, usturoi
sare, piper
cascaval ras parmezan sau alt cascaval dur
patrunjel
MOD DE GATIRE:
Punem la foc o cratita cu apa, o saram si cand da in clocot punem pastele la fiert pentru 10 minute (sau cum este indicat pe cutie).
Intre timp pregatim sosul: tocam pieptul de pui bucati de marime potrivita. Turnam 3 linguri de ulei in tigaia wok, infierbantam si adaugam puiul.
Prajim 2-3 minute si adaugam rosiile tocate cuburi.
Saram, piparam, adaugam usturoiul. Mai tinem la foc mic 5 minute si voilà! sosul este gata. Scurgem pastele de apa si le unim cu sosul de pui si rosii. Amestecam si inabusim 2-3 minute. Servim pastele cu patrunjel tocat si cascaval ras. Pofta buna!
