Lutita cu pui

• 1 pui,
• 8 rosii mari,
• 2 catei usturoi,
• sare si piper,
• 750 ml apa,
• ulei,
• verdeata dupa gust.

Mod de preparare:

1. Se taie puiul pe jumatate si se frige pe gratar,
2. Separat se coc rosiile, se decojesc si se maruntesc bine,
3. Se adauga usturoiul pisat cu sare grunjoasa, dupa care se freaca pasta de usturoi cu ulei si un praf de piper,
4. Se toarna mujdeiul de usturoi peste rosii si se amesteca cu apa si puiul portionat,
5. Adaugati verdeata dupa gust.